Atlas Roślin
Poznaj dzikie rośliny, grzyby i naturalne skarby spotykane podczas outdoorowych wypraw.
LEGENDA KATEGORII
- Liście, pędy i zioła
- Kwiaty i rośliny kwitnące
- Owoce i jagody
- Orzechy, nasiona i korzenie
- Rośliny przyprawowe i aromatyczne
- Inne dzikie rośliny jadalne
| Zdjęcie | Nazwa | Występowanie | Zastosowanie | Sezon | Trudność | Kategoria | Link |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Pokrzywa zwyczajna | Żyzne gleby, przydroża, zarośla, skraje lasów, okolice domów i kompostowniki. | Młode liście po sparzeniu do zup, pesto, farszów, jajecznicy i suszu na herbatę. | Kwiecień–czerwiec | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
 | Mniszek lekarski | Łąki, trawniki, pastwiska, przydroża, ogrody i nieużytki. | Młode liście do sałatek, kwiaty na syrop lub wino, korzeń po uprażeniu jako namiastka kawy. | Marzec–październik | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
 | Babka lancetowata | Łąki, pastwiska, trawniki, suche murawy i pobocza. | Młode liście do sałatek, zup i duszenia; starsze liście lepiej gotować. | Kwiecień–wrzesień | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
 | Babka zwyczajna | Ścieżki, podwórza, trawniki, pobocza i miejsca mocno wydeptywane. | Młode liście do gotowania, zup i mieszanek zielonych; dobre po drobnym posiekaniu. | Kwiecień–wrzesień | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
 | Szczaw zwyczajny | Wilgotne łąki, rowy, pastwiska i żyzne gleby. | Kwaśne liście do zupy szczawiowej, sosów, sałatek i farszów; używać umiarkowanie. | Kwiecień–czerwiec | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Komosa biała | Pola, ogrody, przychacia, nieużytki i gleby bogate w azot. | Młode liście i pędy po ugotowaniu jak szpinak; nasiona po oczyszczeniu jako kaszka. | Maj–wrzesień | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Gwiazdnica pospolita | Ogrody, pola, wilgotne grządki, cieniste miejsca i żyzne gleby. | Delikatne młode pędy do sałatek, kanapek, twarogu i zielonych koktajli. | Marzec–listopad | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Podagrycznik pospolity | Wilgotne zarośla, ogrody, skraje lasów, parki i cieniste stanowiska. | Młode liście do zup, pesto, farszów i duszenia jak warzywo liściowe. | Kwiecień–czerwiec | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Czosnaczek pospolity | Lasy liściaste, zarośla, żywopłoty, cieniste ogrody i wilgotne gleby. | Liście jako przyprawa czosnkowo-musztardowa do pesto, kanapek, sałatek i sosów. | Marzec–maj | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Krwawnik pospolity | Łąki, pastwiska, suche pobocza, miedze i skraje dróg. | Młode listki jako gorzkawa przyprawa do zup, sosów i potraw ziołowych. | Maj–wrzesień | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Tasznik pospolity | Pola, ogrody, przydroża, chodniki, miejsca ruderalne i żyzne gleby. | Młode liście do sałatek, nasiona jako pieprzna przyprawa, pędy do drobnego dodatku. | Marzec–październik | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Bluszczyk kurdybanek | Trawniki, zarośla, ogrody, skraje lasów i półcieniste miejsca. | Aromatyczne liście do zup, sosów, twarogu, past i mieszanek przyprawowych. | Kwiecień–czerwiec | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Koniczyna łąkowa | Łąki, pastwiska, pola, miedze i trawniki. | Kwiaty i młode liście do sałatek, herbat i dodatków do potraw w małych ilościach. | Maj–wrzesień | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Koniczyna biała | Trawniki, pastwiska, łąki, pobocza i miejsca wydeptywane. | Kwiaty do naparów i dekoracji, młode liście jako niewielki dodatek do sałatek. | Maj–październik | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Dziki szczypiorek | Wilgotne łąki, brzegi rzek, rowy, murawy i miejsca słoneczne. | Liście do jajecznicy, kanapek, twarogu, zup i sałatek jako cebulowa przyprawa. | Kwiecień–lipiec | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
 | Czosnek niedźwiedzi | Wilgotne lasy liściaste, zwłaszcza buczyny, doliny potoków i cieniste zbocza. | Liście na pesto, masło ziołowe, pasty, sałatki i przyprawę do zup. | Marzec–maj | Średnia | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Lebiodka pospolita | Suche zbocza, polany, skraje lasów, murawy i nasłonecznione zarośla. | Ziele jako dzikie oregano do pizzy, sosów, mięs, zup i marynat. | Lipiec–wrzesień | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Mięta polna | Wilgotne łąki, brzegi wód, rowy, podmokłe pola i ogrody. | Liście do herbat, lemoniad, deserów, sosów jogurtowych i napojów. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Melisa lekarska | Ogrody, uprawy zielarskie, przydomowe rabaty i ciepłe stanowiska. | Liście do naparów, lemoniad, deserów i aromatyzowania potraw. | Maj–wrzesień | Łatwa | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
| Rukiew wodna | Czyste strumienie, źródliska, rowy z płynącą wodą i brzegi potoków. | Świeże liście do sałatek, kanapek, twarogu i pikantnych dodatków; zbierać tylko z czystej wody. | Kwiecień–październik | Średnia | LIŚCIE, PĘDY I ZIOŁA | Wikipedia |
 | Bez czarny | Skraje lasów, zarośla, przydroża, wsie, wilgotne nieużytki i okolice domów. | Kwiaty na syrop, nalewkę i placki; owoce wyłącznie po gotowaniu na sok lub dżem. | Kwiaty: maj–czerwiec; owoce: sierpień–wrzesień | Łatwa | KWIATY I ROŚLINY KWITNĄCE | Wikipedia |
| Lipa drobnolistna | Lasy liściaste, parki, aleje, stare sady i okolice zabudowań. | Kwiaty do herbat, naparów, syropów i aromatyzowania deserów. | Czerwiec–lipiec | Łatwa | KWIATY I ROŚLINY KWITNĄCE | Wikipedia |
 | Rumianek pospolity | Pola, ugory, przydroża, miedze i lekkie gleby uprawne. | Kwiaty do łagodnych herbat, naparów i mieszanek ziołowych. | Maj–sierpień | Łatwa | KWIATY I ROŚLINY KWITNĄCE | Wikipedia |
| Nagietek lekarski | Ogrody, rabaty, uprawy zielarskie i miejsca słoneczne. | Płatki do sałatek, ryżu, zup, masła ziołowego i dekoracji potraw. | Czerwiec–październik | Łatwa | KWIATY I ROŚLINY KWITNĄCE | Wikipedia |
| Fiołek wonny | Lasy liściaste, zarośla, parki, cieniste ogrody i wilgotne gleby. | Kwiaty do deserów, syropów, kandyzowania i dekoracji ciast. | Marzec–maj | Łatwa | KWIATY I ROŚLINY KWITNĄCE | Wikipedia |
| Pierwiosnek lekarski | Łąki, murawy, widne lasy, polany i skraje zarośli. | Kwiaty i młode liście do sałatek i naparów; zbierać ostrożnie i z umiarem. | Kwiecień–maj | Średnia | KWIATY I ROŚLINY KWITNĄCE | Wikipedia |
| Wiesiołek dwuletni | Nieużytki, nasypy, pobocza, piaszczyste gleby i suche stanowiska. | Korzeń po ugotowaniu jak warzywo, nasiona jako źródło oleju. | Korzeń: jesień; nasiona: późne lato | Średnia | KWIATY I ROŚLINY KWITNĄCE | Wikipedia |
| Chmiel zwyczajny | Zarośla nadrzeczne, wilgotne lasy, płoty, brzegi cieków i żywopłoty. | Młode pędy po ugotowaniu jak szparagi; szyszki do naparów i aromatyzowania. | Pędy: kwiecień–maj; szyszki: sierpień–wrzesień | Łatwa | KWIATY I ROŚLINY KWITNĄCE | Wikipedia |
| Macierzanka piaskowa | Suche murawy, piaszczyste zbocza, wrzosowiska i nasłonecznione polany. | Ziele jako przyprawa podobna do tymianku do mięs, sosów, zup i herbat. | Czerwiec–sierpień | Łatwa | KWIATY I ROŚLINY KWITNĄCE | Wikipedia |
| Wierzbówka kiprzyca | Zręby, polany, skraje lasów, miejsca po pożarach i wilgotne nieużytki. | Młode pędy do gotowania, liście na fermentowaną herbatkę, kwiaty do dekoracji. | Pędy: maj–czerwiec; liście: czerwiec–sierpień | Łatwa | KWIATY I ROŚLINY KWITNĄCE | Wikipedia |
| Jeżyna | Zarośla, skraje lasów, miedze, nieużytki i słoneczne polany. | Owoce na surowo, do dżemów, soków, win i deserów; liście na napary. | Sierpień–październik | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Malina właściwa | Lasy, zręby, polany, skraje lasów i wilgotne zarośla. | Owoce na surowo, do soków, dżemów, deserów i suszu; liście na herbatę. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Poziomka pospolita | Widne lasy, skraje lasów, polany, przydroża leśne i suche zbocza. | Owoce na surowo, do deserów, nalewek i dżemów; liście na łagodne napary. | Czerwiec–lipiec | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Borówka czernica | Bory sosnowe, kwaśne lasy iglaste, wrzosowiska i górskie lasy. | Owoce na surowo, do pierogów, jagodzianek, soków, dżemów i suszu. | Lipiec–sierpień | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Żurawina błotna | Torfowiska, mokradła, bory bagienne i kwaśne podmokłe siedliska. | Kwaśne owoce do sosów, konfitur, soków, suszu i dodatków do mięs. | Wrzesień–listopad | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Jarzębina | Lasy, skraje lasów, przydroża, góry, parki i zadrzewienia. | Owoce po przemrożeniu lub obróbce na dżemy, nalewki i dodatki do potraw. | Wrzesień–październik | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Dzika róża | Zarośla, miedze, skraje lasów, suche zbocza i nieużytki. | Owoce na herbaty, konfitury, syropy, przeciery i susz witaminowy. | Wrzesień–listopad | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Głóg jednoszyjkowy | Zarośla, miedze, skraje lasów, przydroża i żywopłoty. | Owoce do herbat, nalewek, przecierów i dżemów; kwiaty na napary. | Kwiaty: maj; owoce: wrzesień–październik | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Tarnina | Cierniste zarośla, miedze, suche zbocza, skraje lasów i przydroża. | Owoce po przymrozkach na nalewki, soki, dżemy i cierpkie sosy. | Październik–listopad | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Rokitnik zwyczajny | Wydmy, piaszczyste gleby, nadmorskie zarośla i nasadzenia ochronne. | Owoce na soki, przeciery, syropy, konfitury i olej. | Sierpień–październik | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Dereń jadalny | Zarośla, ogrody, parki, ciepłe stanowiska i skraje lasów. | Kwaśne owoce na nalewki, dżemy, soki, kiszonki i sosy. | Sierpień–wrzesień | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Morwa biała | Parki, ogrody, przydroża, stare nasadzenia i ciepłe stanowiska. | Owoce na surowo, do suszenia, dżemów i deserów. | Czerwiec–sierpień | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Morwa czarna | Ogrody, parki, stare sady i cieplejsze stanowiska. | Owoce na surowo, do soków, win, dżemów i deserów. | Lipiec–sierpień | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Czeremcha zwyczajna | Wilgotne lasy, zarośla nadrzeczne, skraje lasów i brzegi wód. | Owoce po obróbce na soki, nalewki i przetwory; pestek nie rozgryzać. | Sierpień–wrzesień | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Jabłoń dzika | Skraje lasów, zarośla, miedze, stare sady i przydroża. | Małe kwaśne jabłka do octu, musów, kompotów, galaretek i suszu. | Wrzesień–październik | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Grusza dzika | Miedze, skraje lasów, suche zarośla i stare siedliska. | Owoce po dojrzeniu lub obróbce na susz, kompoty i nalewki. | Wrzesień–październik | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Kalina koralowa | Wilgotne zarośla, brzegi rzek, olsy, parki i skraje lasów. | Owoce wyłącznie po obróbce termicznej na przetwory; surowych unikać. | Wrzesień–październik | Średnia | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Czernica bagienna | Torfowiska, bory bagienne, kwaśne mokradła i wilgotne lasy. | Owoce do jedzenia w małych ilościach, przetworów i mieszanek z innymi jagodami. | Lipiec–sierpień | Średnia | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Śliwa tarnina | Cierniste zarośla, miedze, suche zbocza i przydroża. | Owoce po przemrożeniu na nalewki, dżemy, soki i sosy. | Październik–listopad | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Wiśnia karłowata | Suche murawy, zarośla, słoneczne zbocza i ciepłe stanowiska. | Kwaśne owoce do dżemów, soków, nalewek i kompotów. | Lipiec–sierpień | Łatwa | OWOCE I JAGODY | Wikipedia |
| Leszczyna pospolita | Lasy liściaste, zarośla, skraje lasów, parki i żywopłoty. | Orzechy laskowe do jedzenia, wypieków, past, deserów i prażenia. | Sierpień–wrzesień | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Buk zwyczajny | Żyzne lasy liściaste, buczyny, góry i cieniste lasy mieszane. | Bukiew po uprażeniu w małych ilościach jako dodatek; nie jeść dużo na surowo. | Wrzesień–październik | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Dąb szypułkowy | Lasy liściaste, parki, aleje, doliny rzek i stare zadrzewienia. | Żołędzie po wypłukaniu tanin na mąkę, kaszkę lub namiastkę kawy. | Wrzesień–październik | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Kasztan jadalny | Ciepłe parki, ogrody, sady i łagodne stanowiska południowe. | Owoce po pieczeniu lub gotowaniu do deserów, farszów, zup i mąki. | Październik–listopad | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Orzech włoski | Ogrody, sady, wsie, przydroża i ciepłe żyzne gleby. | Jądra do jedzenia, wypieków, past, oleju i nalewek z zielonych owoców. | Wrzesień–październik | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Orzech czarny | Parki, aleje, duże ogrody i żyzne, wilgotne gleby. | Jądra do jedzenia po rozłupaniu; intensywny smak do deserów i wypieków. | Wrzesień–październik | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Topinambur | Nieużytki, ogrody, przydroża, brzegi pól i miejsca po dawnych uprawach. | Bulwy na surowo, pieczone, gotowane, do zup, puree i chipsów. | Październik–marzec | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Łopian większy | Przydroża, rumowiska, żyzne nieużytki, zarośla i okolice zabudowań. | Korzeń po obraniu do gotowania, smażenia, duszenia i zup. | Korzeń: jesień lub wczesna wiosna | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Pasternak zwyczajny | Łąki, miedze, przydroża, skraje pól i suche stanowiska. | Korzeń do gotowania i pieczenia; zbierać tylko przy pewnym rozpoznaniu. | Jesień–wczesna wiosna | Trudna | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Cykoria podróżnik | Przydroża, nasypy, suche łąki, miedze i obrzeża pól. | Korzeń po uprażeniu jako zamiennik kawy; młode liście do gorzkich sałatek. | Korzeń: jesień; liście: wiosna | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Tatarak zwyczajny | Brzegi stawów, rowy, bagna, płytkie wody i tereny podmokłe. | Kłącze jako aromatyczna przyprawa w bardzo małych ilościach. | Kłącze: wiosna lub jesień | Średnia | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Pałka wodna | Stawy, jeziora, rowy, szuwary, mokradła i brzegi wolno płynących wód. | Młode pędy i kłącza po obróbce, pyłek jako dodatek mączny. | Pędy: wiosna; kłącza: jesień | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Trzcina pospolita | Szuwary, brzegi jezior, stawów, rzek i tereny podmokłe. | Młode pędy i kłącza po ugotowaniu; dawniej jako awaryjne źródło skrobi. | Pędy: wiosna; kłącza: jesień | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Kminek zwyczajny | Łąki, pastwiska, miedze i suche trawiaste stanowiska. | Nasiona jako przyprawa do chleba, kapusty, serów i ciężkostrawnych potraw. | Lipiec–sierpień | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Gorczyca polna | Pola uprawne, ugory, przydroża, nieużytki i żyzne gleby. | Młode liście do sałatek i gotowania, nasiona jako ostra przyprawa. | Maj–wrzesień | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Szarłat szorstki | Pola, ogrody, przydroża, kompostowniki i żyzne gleby ruderalne. | Młode liście gotowane jak szpinak, nasiona po oczyszczeniu jako kaszka. | Liście: lato; nasiona: jesień | Łatwa | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Dzika marchew | Suche łąki, przydroża, miedze, nasypy i słoneczne murawy. | Korzeń młodych roślin jadalny po rozpoznaniu; bardzo duże ryzyko pomyłki. | Korzeń: pierwszy rok, jesień | Trudna | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Arcydzięgiel litwor | Wilgotne łąki, brzegi potoków, górskie polany i doliny rzeczne. | Łodygi kandyzowane, korzeń i nasiona jako aromatyczna przyprawa. | Łodygi: wiosna; korzeń: jesień | Średnia | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Orlica pospolita | Widne lasy, wrzosowiska, polany i kwaśne gleby leśne. | Młode pastorały wyłącznie po specjalnej obróbce; nie polecana początkującym. | Młode pędy: kwiecień–maj | Trudna | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Sit rozpierzchły | Mokre łąki, rowy, brzegi wód, bagna i torfowiska. | Korzenie po ugotowaniu jako awaryjny dodatek skrobiowy. | Korzenie: jesień | Średnia | ORZECHY, NASIONA I KORZENIE | Wikipedia |
| Jałowiec pospolity | Suche wrzosowiska, bory sosnowe, polany i ubogie gleby. | Szyszkojagody jako przyprawa do mięs, kiszonek, sosów i nalewek. | Szyszkojagody: jesień | Średnia | ROŚLINY PRZYPRAWOWE I AROMATYCZNE | Wikipedia |
| Sosna zwyczajna | Bory sosnowe, suche lasy, piaszczyste gleby i wydmy śródlądowe. | Młode pędy na syrop, igły na napary, nasiona z szyszek jako dodatek. | Pędy: maj–czerwiec | Łatwa | ROŚLINY PRZYPRAWOWE I AROMATYCZNE | Wikipedia |
| Świerk pospolity | Lasy iglaste, góry, chłodne doliny i wilgotne stanowiska. | Jasne przyrosty na syrop, napary i aromatyczne dodatki. | Przyrosty: maj–czerwiec | Łatwa | ROŚLINY PRZYPRAWOWE I AROMATYCZNE | Wikipedia |
| Bylica pospolita | Ugory, pobocza, miedze, skraje pól i suche stanowiska ruderalne. | Młode liście jako przyprawa do tłustych mięs, farszów i sosów. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY PRZYPRAWOWE I AROMATYCZNE | Wikipedia |
| Piołun | Suche nieużytki, przydroża, rumowiska i stanowiska ruderalne. | Bardzo gorzka przyprawa do nalewek i mieszanek ziołowych, tylko minimalnie. | Lipiec–wrzesień | Średnia | ROŚLINY PRZYPRAWOWE I AROMATYCZNE | Wikipedia |
| Lubczyk dziki | Wilgotne zarośla, brzegi cieków, ogrody i żyzne gleby. | Liście jako przyprawa rosołowa do zup, sosów, bulionów i mięs. | Wiosna–lato | Średnia | ROŚLINY PRZYPRAWOWE I AROMATYCZNE | Wikipedia |
| Dziki koper | Przydroża, suche pola, ogrody, nasypy i słoneczne stanowiska. | Liście i nasiona do kiszonek, sosów, ryb, zup i marynat. | Liście: lato; nasiona: późne lato | Łatwa | ROŚLINY PRZYPRAWOWE I AROMATYCZNE | Wikipedia |
| Dziki anyż | Ciepłe łąki, skraje pól, ogrody i uprawy zielarskie. | Nasiona do herbat, deserów, pieczywa i aromatycznych przypraw. | Nasiona: sierpień–wrzesień | Średnia | ROŚLINY PRZYPRAWOWE I AROMATYCZNE | Wikipedia |
| Rdest ptasi | Ścieżki, podwórza, pobocza, miejsca wydeptywane i suche gleby. | Młode pędy i liście do gotowania, zup i mieszanek zielonych. | Maj–październik | Łatwa | ROŚLINY PRZYPRAWOWE I AROMATYCZNE | Wikipedia |
| Szczawik zajęczy | Cieniste lasy liściaste i iglaste, wilgotne runo leśne. | Kwaśne listki jako dodatek do sałatek i zup, tylko w małych ilościach. | Kwiecień–czerwiec | Średnia | ROŚLINY PRZYPRAWOWE I AROMATYCZNE | Wikipedia |
| Rdestowiec ostrokończysty | Brzegi rzek, rowy, nasypy, nieużytki i wilgotne stanowiska ruderalne. | Młode pędy jak rabarbar do kompotów, dżemów, ciast i duszenia. | Kwiecień–maj | Średnia | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Łoboda rozłożysta | Przydroża, pola, ogrody, nieużytki i gleby zasolone lub żyzne. | Liście gotowane jak szpinak, do zup, farszów i duszenia. | Maj–wrzesień | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Rzepicha leśna | Wilgotne lasy, brzegi strumieni, rowy i cieniste zarośla. | Pikantne liście do sałatek, kanapek i zup. | Kwiecień–wrzesień | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Ślaz dziki | Przydroża, nieużytki, łąki, okolice zabudowań i gleby żyzne. | Liście do zagęszczania zup i sosów, kwiaty do herbat i dekoracji. | Maj–wrzesień | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Prawoślaz lekarski | Wilgotne łąki, brzegi rowów, słonawe bagna i tereny nadrzeczne. | Liście i korzeń do naparów osłaniających oraz jako delikatny dodatek warzywny. | Liście: lato; korzeń: jesień | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Malwa dzika | Przydroża, ogrody, nieużytki i słoneczne miejsca ruderalne. | Kwiaty do herbat, dekoracji, deserów i mieszanek kwiatowych. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Lucerna siewna | Łąki, pola, uprawy paszowe i suche stanowiska. | Kiełki i młode liście do sałatek, kanapek i past. | Maj–wrzesień | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Seradela pastewna | Pola, łąki, uprawy pastewne i lekkie gleby piaszczyste. | Młode części po obróbce jako awaryjna zielenina; nie jeść dużo. | Maj–sierpień | Średnia | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Wyka ptasia | Łąki, zarośla, miedze, skraje pól i przydroża. | Młode pędy i strąki po ugotowaniu jako dodatek warzywny. | Maj–lipiec | Średnia | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Groszek łąkowy | Łąki, zarośla, skraje lasów i wilgotne stanowiska. | Młode pędy i kwiaty w małych ilościach do sałatek; ostrożnie z nasionami. | Maj–sierpień | Średnia | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Rukola dzika | Suche przydroża, nieużytki, pola i słoneczne stanowiska. | Pikantne liście do sałatek, kanapek, pizzy i sosów. | Kwiecień–październik | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Ostrożeń warzywny | Wilgotne łąki, rowy, brzegi cieków i żyzne stanowiska. | Młode pędy i liście po ugotowaniu do zup i duszenia. | Maj–lipiec | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Kozibród łąkowy | Łąki, pastwiska, przydroża i słoneczne murawy. | Młode pędy, pąki i korzeń do gotowania; smak lekko warzywny. | Kwiecień–czerwiec | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Czyściec błotny | Wilgotne pola, rowy, brzegi wód i podmokłe łąki. | Bulwki korzeniowe po ugotowaniu lub pieczeniu jako warzywo. | Bulwki: jesień | Średnia | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Dzwonek rozpierzchły | Łąki, murawy, skraje lasów i przydroża. | Młode liście i kwiaty do sałatek oraz jako dekoracyjny dodatek. | Maj–sierpień | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Jasnota biała | Zarośla, przydroża, ogrody, wilgotne stanowiska i miejsca ruderalne. | Młode liście i kwiaty do sałatek, herbat i mieszanek zielonych. | Kwiecień–wrzesień | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Jasnota purpurowa | Ogrody, pola, przydroża, trawniki i miejsca ruderalne. | Młode pędy i kwiaty do sałatek, kanapek i jako delikatna zielenina. | Marzec–październik | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Żółtlica drobnokwiatowa | Ogrody, pola, grządki, kompostowniki i żyzne gleby. | Młode liście do zup, sałatek, duszenia i potraw warzywnych. | Maj–październik | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Portulaka pospolita | Suche ogrody, chodniki, przydroża, pola i miejsca ruderalne. | Soczyste liście i pędy do sałatek, kiszenia, zup i duszenia. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
| Chrzan pospolity | Wilgotne przydroża, rowy, brzegi pól, opuszczone ogrody i siedliska. | Korzeń jako ostra przyprawa, liście do kiszonek i zawijania potraw. | Korzeń: jesień–wczesna wiosna | Łatwa | INNE DZIKIE ROŚLINY JADALNE | Wikipedia |
LEGENDA KATEGORII
- Na przeziębienie i odporność
- Na trawienie
- Uspakajające i na sen
- Na skórę i rany
- Moczopędne i oczyszczające
- Przeciwbólowe i przeciwzapalne
- Na serce i krążenie
- Rośliny witaminowe i wzmacniające
- Aromatyczne i przyprawowe
- Tradycyjne ziła lecznicze
| Zdjęcie | Nazwa | Występowanie | Zastosowanie | Sezon | Trudność | Kategoria | Link |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bez czarny | Skraje lasów, zarośla, przydroża, wsie i wilgotne nieużytki. | Kwiaty na napary i syropy napotne przy przeziębieniu; owoce po gotowaniu na sok wspierający odporność. | Kwiaty: maj–czerwiec; owoce: sierpień–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Lipa drobnolistna | Lasy liściaste, parki, aleje, stare sady i okolice zabudowań. | Kwiaty na napar przy gorączce, kaszlu i przeziębieniu; działa napotnie i łagodnie uspokajająco. | Czerwiec–lipiec | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Dzika róża | Zarośla, miedze, skraje lasów, suche zbocza i nieużytki. | Owoce na susz, herbaty i syropy witaminowe; stosowana przy osłabieniu i niedoborach witaminy C. | Owoce: wrzesień–listopad | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Malina właściwa | Lasy, polany, zręby, skraje lasów i wilgotne zarośla. | Owoce i liście na napary przy przeziębieniu; sok malinowy stosowany rozgrzewająco. | Liście: maj–sierpień; owoce: lipiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Jeżówka purpurowa | Uprawy zielarskie, ogrody, rabaty i słoneczne stanowiska. | Korzeń lub ziele w preparatach wspierających odporność; używana głównie w gotowych ekstraktach. | Lipiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Sosna zwyczajna | Bory sosnowe, suche lasy, piaszczyste gleby i wydmy śródlądowe. | Młode pędy na syrop przy kaszlu; igły do naparów i inhalacji. | Pędy: maj–czerwiec | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Świerk pospolity | Lasy iglaste, góry, chłodne doliny i wilgotne stanowiska. | Młode przyrosty na syrop wykrztuśny; igły do aromatycznych naparów i inhalacji. | Przyrosty: maj–czerwiec | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Tymianek pospolity | Suche łąki, ogrody zielarskie, stanowiska słoneczne i przepuszczalne gleby. | Ziele na napary i syropy przy kaszlu, chrypce i infekcjach gardła. | Czerwiec–sierpień | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Macierzanka piaskowa | Suche murawy, wrzosowiska, piaszczyste zbocza i nasłonecznione polany. | Ziele na napary przy kaszlu, bólu gardła i problemach trawiennych. | Czerwiec–sierpień | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Rumianek pospolity | Pola, ugory, przydroża, miedze i lekkie gleby uprawne. | Koszyczki kwiatowe na napary do picia, płukania gardła, okładów i przemywania skóry. | Maj–sierpień | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Szałwia lekarska | Ogrody, uprawy zielarskie, suche i słoneczne stanowiska. | Liście do płukania gardła i jamy ustnej; napary przy nadmiernej potliwości i stanach zapalnych. | Maj–lipiec | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Mięta polna | Wilgotne łąki, rowy, brzegi wód, podmokłe pola i ogrody. | Liście na napar przy niestrawności, wzdęciach i nudnościach; także do inhalacji przy katarze. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Melisa lekarska | Ogrody, uprawy zielarskie, słoneczne rabaty i miejsca przydomowe. | Liście na napar uspokajający, przy stresie, napięciu, problemach ze snem i nerwowym żołądku. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Czosnek niedźwiedzi | Wilgotne lasy liściaste, szczególnie buczyny i cieniste doliny. | Liście jako dodatek do potraw wspierający odporność i krążenie; najlepiej świeże pesto lub posiekane liście. | Marzec–maj | Średnia | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Jałowiec pospolity | Suche wrzosowiska, bory sosnowe, polany i ubogie gleby. | Szyszkojagody jako przyprawa i składnik naparów; tradycyjnie przy trawieniu i drogach moczowych. | Szyszkojagody: jesień | Średnia | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Chrzan pospolity | Wilgotne przydroża, rowy, brzegi pól, opuszczone ogrody i siedliska. | Świeży korzeń stosowany przy zatokach i przeziębieniu; dodatek pobudzający trawienie. | Korzeń: jesień–wczesna wiosna | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Podbiał pospolity | Gliniaste skarpy, nasypy, pobocza dróg, rowy i świeżo odsłonięta ziemia. | Liście i kwiaty w naparach przy kaszlu i chrypce; stosować ostrożnie i krótkotrwale. | Kwiaty: marzec–kwiecień; liście: maj–czerwiec | Średnia | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Pierwiosnek lekarski | Łąki, murawy, widne lasy, polany i skraje zarośli. | Korzeń i kwiaty w naparach wykrztuśnych przy mokrym kaszlu. | Kwiecień–maj | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Dziewanna wielkokwiatowa | Suche nieużytki, nasypy, skraje dróg, żwirowiska i słoneczne zbocza. | Kwiaty na napar osłaniający gardło przy suchym kaszlu, chrypce i podrażnieniach. | Lipiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Werbena pospolita | Pobocza, przydroża, rumowiska, suche łąki i stanowiska słoneczne. | Ziele na napary wspierające przy osłabieniu, stresie i lekkich infekcjach. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA PRZEZIĘBIENIE I ODPORNOŚĆ | Wikipedia |
| Mięta pieprzowa | Ogrody, uprawy zielarskie, wilgotne gleby i brzegi cieków. | Liście na napar przy wzdęciach, bólach brzucha, nudnościach i niestrawności. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Kminek zwyczajny | Łąki, pastwiska, miedze i suche trawiaste stanowiska. | Owoce do naparów i przypraw; stosowany przy wzdęciach, kolkach i ciężkostrawnych potrawach. | Owoce: lipiec–sierpień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Koper włoski | Uprawy zielarskie, ogrody i ciepłe stanowiska słoneczne. | Owoce na napary rozkurczowe przy wzdęciach i kolkach; popularny w mieszankach trawiennych. | Owoce: sierpień–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Arcydzięgiel litwor | Wilgotne łąki, brzegi potoków, górskie polany i doliny rzeczne. | Korzeń w nalewkach i naparach pobudzających trawienie, apetyt i wydzielanie soków trawiennych. | Korzeń: jesień; liście: wiosna | Średnia | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Piołun | Suche nieużytki, przydroża, rumowiska i stanowiska ruderalne. | Ziele w bardzo małych ilościach na gorzkie nalewki pobudzające apetyt i trawienie. | Lipiec–wrzesień | Średnia | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Bylica pospolita | Ugory, pobocza, miedze, skraje pól i suche stanowiska ruderalne. | Ziele jako przyprawa do tłustych potraw; tradycyjnie na trawienie i skurcze brzucha. | Lipiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Cykoria podróżnik | Przydroża, nasypy, suche łąki, miedze i obrzeża pól. | Korzeń prażony jako zamiennik kawy; napary wspierające wątrobę i trawienie. | Korzeń: jesień; ziele: lato | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Mniszek lekarski | Łąki, trawniki, pastwiska, przydroża i ogrody. | Korzeń i liście na napary wspierające wątrobę, trawienie i usuwanie nadmiaru wody. | Liście: wiosna; korzeń: jesień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Krwawnik pospolity | Łąki, pastwiska, miedze, suche pobocza i skraje dróg. | Ziele na napary przy skurczach brzucha i stanach zapalnych; zewnętrznie na drobne ranki. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Babka lancetowata | Łąki, pastwiska, trawniki, pobocza i suche murawy. | Liście na syropy i napary przy kaszlu; okłady z liści na drobne podrażnienia. | Maj–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Anyż biedrzeniec | Uprawy zielarskie, ogrody i ciepłe stanowiska słoneczne. | Owoce w naparach na wzdęcia, kolki i kaszel; aromatyczna przyprawa trawienna. | Owoce: sierpień–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Szczaw zwyczajny | Łąki, rowy, wilgotne pastwiska i żyzne gleby. | Liście w małych ilościach pobudzają apetyt; ze względu na szczawiany nie stosować nadmiernie. | Kwiecień–czerwiec | Średnia | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Lebiodka pospolita | Suche zbocza, skraje lasów, murawy, polany i słoneczne zarośla. | Ziele jako przyprawa i napar wspierający trawienie oraz drogi oddechowe. | Lipiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Kozłek lekarski | Wilgotne łąki, rowy, brzegi rzek, zarośla i torfowiska. | Korzeń w naparach lub nalewkach na sen, napięcie nerwowe i stres. | Korzeń: wrzesień–październik | Średnia | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Melisa lekarska | Ogrody, uprawy zielarskie, słoneczne rabaty i miejsca przydomowe. | Liście na napar uspokajający, przy stresie, napięciu, problemach ze snem i nerwowym żołądku. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Gorczyca polna | Pola uprawne, nieużytki, przydroża i żyzne gleby. | Nasiona jako ostra przyprawa pobudzająca trawienie; zewnętrznie w rozgrzewających okładach ostrożnie. | Maj–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Tatarak zwyczajny | Brzegi stawów, rowy, bagna, płytkie wody i tereny podmokłe. | Kłącze w bardzo małych ilościach w nalewkach żołądkowych; wymaga ostrożności. | Kłącze: wiosna lub jesień | Średnia | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Rdest ptasi | Ścieżki, podwórza, pobocza, miejsca wydeptywane i suche gleby. | Ziele na napary ściągające i oczyszczające; tradycyjnie przy drogach moczowych. | Czerwiec–październik | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Podagrycznik pospolity | Wilgotne zarośla, ogrody, skraje lasów i cieniste stanowiska. | Młode liście jako zielenina; tradycyjnie przy przemianie materii i dolegliwościach stawowych. | Kwiecień–czerwiec | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Rumianek pospolity | Pola, ugory, przydroża, miedze i lekkie gleby uprawne. | Koszyczki kwiatowe na napary do picia, płukania gardła, okładów i przemywania skóry. | Maj–sierpień | Łatwa | ROŚLINY NA TRAWIENIE | Wikipedia |
| Melisa lekarska | Ogrody, uprawy zielarskie, słoneczne rabaty i miejsca przydomowe. | Liście na napar uspokajający, przy stresie, napięciu, problemach ze snem i nerwowym żołądku. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY USPOKAJAJĄCE I NA SEN | Wikipedia |
| Kozłek lekarski | Wilgotne łąki, rowy, brzegi rzek, zarośla i torfowiska. | Korzeń w naparach lub nalewkach na sen, napięcie nerwowe i stres. | Korzeń: wrzesień–październik | Średnia | ROŚLINY USPOKAJAJĄCE I NA SEN | Wikipedia |
| Chmiel zwyczajny | Zarośla nadrzeczne, wilgotne lasy, płoty i brzegi cieków. | Szyszki chmielowe na napary uspokajające i ułatwiające zasypianie. | Szyszki: sierpień–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY USPOKAJAJĄCE I NA SEN | Wikipedia |
| Lawenda wąskolistna | Ogrody, plantacje, suche słoneczne stanowiska i przepuszczalne gleby. | Kwiaty do naparów, woreczków zapachowych i kąpieli relaksujących przy stresie. | Czerwiec–sierpień | Łatwa | ROŚLINY USPOKAJAJĄCE I NA SEN | Wikipedia |
| Dziurawiec zwyczajny | Łąki, suche zbocza, skraje lasów, polany i przydroża. | Ziele na napary i olej dziurawcowy; tradycyjnie przy nastroju i do nacierań skóry, uwaga na interakcje. | Czerwiec–sierpień | Łatwa | ROŚLINY USPOKAJAJĄCE I NA SEN | Wikipedia |
| Mięta polna | Wilgotne łąki, rowy, brzegi wód, podmokłe pola i ogrody. | Liście na napar przy niestrawności, wzdęciach i nudnościach; także do inhalacji przy katarze. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY USPOKAJAJĄCE I NA SEN | Wikipedia |
| Rumianek pospolity | Pola, ugory, przydroża, miedze i lekkie gleby uprawne. | Koszyczki kwiatowe na napary do picia, płukania gardła, okładów i przemywania skóry. | Maj–sierpień | Łatwa | ROŚLINY USPOKAJAJĄCE I NA SEN | Wikipedia |
| Lipa drobnolistna | Lasy liściaste, parki, aleje, stare sady i okolice zabudowań. | Kwiaty na napar przy gorączce, kaszlu i przeziębieniu; działa napotnie i łagodnie uspokajająco. | Czerwiec–lipiec | Łatwa | ROŚLINY USPOKAJAJĄCE I NA SEN | Wikipedia |
| Werbena pospolita | Pobocza, przydroża, rumowiska, suche łąki i stanowiska słoneczne. | Ziele na napary wspierające przy osłabieniu, stresie i lekkich infekcjach. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY USPOKAJAJĄCE I NA SEN | Wikipedia |
| Jasnota biała | Zarośla, przydroża, ogrody, wilgotne stanowiska i miejsca ruderalne. | Kwiaty i ziele na łagodne napary uspokajające i osłaniające. | Kwiecień–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY USPOKAJAJĄCE I NA SEN | Wikipedia |
| Pokrzywa zwyczajna | Żyzne zarośla, przydroża, okolice domów, skraje lasów i wilgotne gleby. | Liście na napary moczopędne i mineralizujące; młode liście także jako zielenina. | Kwiecień–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Nagietek lekarski | Ogrody, uprawy zielarskie, rabaty i stanowiska słoneczne. | Płatki do maści, okładów i naparów do przemywania skóry oraz drobnych ran. | Czerwiec–październik | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Babka zwyczajna | Ścieżki, trawniki, podwórza, pobocza i miejsca silnie wydeptywane. | Świeże liście na okłady przy ukąszeniach i otarciach; napar osłaniający. | Maj–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Aloes zwyczajny | Roślina uprawiana w donicach, szklarniach i ciepłych pomieszczeniach. | Miąższ z liści zewnętrznie na oparzenia, przesuszenie i podrażnienia skóry. | Cały rok w uprawie | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Żywokost lekarski | Wilgotne łąki, rowy, brzegi rzek, zarośla i żyzne gleby. | Korzeń zewnętrznie w maściach i okładach na stłuczenia, obrzęki i bóle mięśni. | Korzeń: jesień lub wczesna wiosna | Średnia | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Krwawnik pospolity | Łąki, pastwiska, miedze, suche pobocza i skraje dróg. | Ziele na napary przy skurczach brzucha i stanach zapalnych; zewnętrznie na drobne ranki. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Rumianek pospolity | Pola, ugory, przydroża, miedze i lekkie gleby uprawne. | Koszyczki kwiatowe na napary do picia, płukania gardła, okładów i przemywania skóry. | Maj–sierpień | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Dąb szypułkowy | Lasy liściaste, parki, aleje, doliny rzeczne i stare zadrzewienia. | Kora na odwar do płukanek i kąpieli przy podrażnieniach skóry; działa ściągająco. | Kora: wiosna; żołędzie: jesień | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Glistnik jaskółcze ziele | Mury, płoty, cieniste zarośla, ogrody i miejsca ruderalne. | Sok tradycyjnie stosowany punktowo na brodawki; roślina toksyczna, wymaga dużej ostrożności. | Maj–wrzesień | Trudna | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Ślaz dziki | Przydroża, nieużytki, łąki, okolice zabudowań i gleby żyzne. | Liście i kwiaty na napary osłaniające gardło, przewód pokarmowy i podrażnioną skórę. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Prawoślaz lekarski | Wilgotne łąki, brzegi rowów, słone bagna i tereny nadrzeczne. | Korzeń na maceraty osłaniające gardło, żołądek i podrażnienia błon śluzowych. | Korzeń: jesień; liście: lato | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Skrzyp polny | Pola, rowy, wilgotne łąki, przydroża i gleby kwaśne. | Ziele na napary wspierające włosy, paznokcie, skórę i układ moczowy. | Maj–sierpień | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Brzoza brodawkowata | Lasy, skraje lasów, nieużytki, piaszczyste gleby i młodniki. | Liście na napary moczopędne; sok brzozowy jako wiosenny napój mineralny. | Liście: maj–czerwiec; sok: marzec–kwiecień | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Sosna zwyczajna | Bory sosnowe, suche lasy, piaszczyste gleby i wydmy śródlądowe. | Młode pędy na syrop przy kaszlu; igły do naparów i inhalacji. | Pędy: maj–czerwiec | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Wierzba biała | Brzegi rzek, rowy, mokradła, łęgi i tereny zalewowe. | Kora w odwarach jako tradycyjny środek przeciwzapalny i przeciwbólowy. | Kora: wczesna wiosna | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Dziewanna wielkokwiatowa | Suche nieużytki, nasypy, skraje dróg, żwirowiska i słoneczne zbocza. | Kwiaty na napar osłaniający gardło przy suchym kaszlu, chrypce i podrażnieniach. | Lipiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Fiołek trójbarwny | Pola, ugory, piaszczyste łąki, przydroża i ogrody. | Ziele na napary przy problemach skórnych i łagodnym oczyszczaniu organizmu. | Maj–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Pokrzyk wilcza jagoda | Cieniste lasy liściaste, zarośla, wapienne gleby i skraje lasów. | Roślina silnie trująca; historycznie surowiec apteczny, nie do samodzielnego stosowania. | Lato–jesień | Trudna | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Czystek | Suche stanowiska śródziemnomorskie, uprawy i ogrody zielarskie. | Liście na napary wspierające odporność; stosowany jako codzienna herbata ziołowa. | Cały sezon wegetacyjny w uprawie | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Koniczyna czerwona | Łąki, pastwiska, pola, miedze i trawniki. | Kwiaty na napary; tradycyjnie przy skórze i w okresie menopauzy. | Maj–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY NA SKÓRĘ I RANY | Wikipedia |
| Pokrzywa zwyczajna | Żyzne zarośla, przydroża, okolice domów, skraje lasów i wilgotne gleby. | Liście na napary moczopędne i mineralizujące; młode liście także jako zielenina. | Kwiecień–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY MOCZOPĘDNE I OCZYSZCZAJĄCE | Wikipedia |
| Skrzyp polny | Pola, rowy, wilgotne łąki, przydroża i gleby kwaśne. | Ziele na napary wspierające włosy, paznokcie, skórę i układ moczowy. | Maj–sierpień | Łatwa | ROŚLINY MOCZOPĘDNE I OCZYSZCZAJĄCE | Wikipedia |
| Brzoza brodawkowata | Lasy, skraje lasów, nieużytki, piaszczyste gleby i młodniki. | Liście na napary moczopędne; sok brzozowy jako wiosenny napój mineralny. | Liście: maj–czerwiec; sok: marzec–kwiecień | Łatwa | ROŚLINY MOCZOPĘDNE I OCZYSZCZAJĄCE | Wikipedia |
| Jałowiec pospolity | Suche wrzosowiska, bory sosnowe, polany i ubogie gleby. | Szyszkojagody jako przyprawa i składnik naparów; tradycyjnie przy trawieniu i drogach moczowych. | Szyszkojagody: jesień | Średnia | ROŚLINY MOCZOPĘDNE I OCZYSZCZAJĄCE | Wikipedia |
| Mniszek lekarski | Łąki, trawniki, pastwiska, przydroża i ogrody. | Korzeń i liście na napary wspierające wątrobę, trawienie i usuwanie nadmiaru wody. | Liście: wiosna; korzeń: jesień | Łatwa | ROŚLINY MOCZOPĘDNE I OCZYSZCZAJĄCE | Wikipedia |
| Rdest ptasi | Ścieżki, podwórza, pobocza, miejsca wydeptywane i suche gleby. | Ziele na napary ściągające i oczyszczające; tradycyjnie przy drogach moczowych. | Czerwiec–październik | Łatwa | ROŚLINY MOCZOPĘDNE I OCZYSZCZAJĄCE | Wikipedia |
| Nawłoć pospolita | Łąki, nieużytki, skraje lasów, przydroża i suche stanowiska. | Ziele na napary wspierające układ moczowy i usuwanie nadmiaru wody. | Lipiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY MOCZOPĘDNE I OCZYSZCZAJĄCE | Wikipedia |
| Wilżyna ciernista | Suche łąki, pastwiska, miedze i wapienne zbocza. | Korzeń na napary przy zatrzymywaniu wody i dolegliwościach układu moczowego. | Korzeń: jesień | Średnia | ROŚLINY MOCZOPĘDNE I OCZYSZCZAJĄCE | Wikipedia |
| Perz właściwy | Pola, ogrody, pobocza, miedze i gleby żyzne. | Kłącze na odwar oczyszczający i moczopędny; tradycyjnie przy drogach moczowych. | Kłącze: wiosna lub jesień | Łatwa | ROŚLINY MOCZOPĘDNE I OCZYSZCZAJĄCE | Wikipedia |
| Lubczyk ogrodowy | Ogrody, uprawy zielarskie i wilgotne żyzne gleby. | Korzeń i liście jako przyprawa oraz napar wspierający trawienie i nerki. | Liście: wiosna–lato; korzeń: jesień | Łatwa | ROŚLINY MOCZOPĘDNE I OCZYSZCZAJĄCE | Wikipedia |
| Wierzba biała | Brzegi rzek, rowy, mokradła, łęgi i tereny zalewowe. | Kora w odwarach jako tradycyjny środek przeciwzapalny i przeciwbólowy. | Kora: wczesna wiosna | Łatwa | ROŚLINY PRZECIWBÓLOWE I PRZECIWZAPALNE | Wikipedia |
| Wiązówka błotna | Wilgotne łąki, brzegi rzek, rowy, olsy i podmokłe zarośla. | Kwiaty na napary przeciwzapalne i przeciwbólowe; zawiera naturalne salicylany. | Czerwiec–sierpień | Średnia | ROŚLINY PRZECIWBÓLOWE I PRZECIWZAPALNE | Wikipedia |
| Dziurawiec zwyczajny | Łąki, suche zbocza, skraje lasów, polany i przydroża. | Ziele na napary i olej dziurawcowy; tradycyjnie przy nastroju i do nacierań skóry, uwaga na interakcje. | Czerwiec–sierpień | Łatwa | ROŚLINY PRZECIWBÓLOWE I PRZECIWZAPALNE | Wikipedia |
| Żywokost lekarski | Wilgotne łąki, rowy, brzegi rzek, zarośla i żyzne gleby. | Korzeń zewnętrznie w maściach i okładach na stłuczenia, obrzęki i bóle mięśni. | Korzeń: jesień lub wczesna wiosna | Średnia | ROŚLINY PRZECIWBÓLOWE I PRZECIWZAPALNE | Wikipedia |
| Arnika górska | Górskie łąki, kwaśne murawy i widne polany. | Koszyczki kwiatowe wyłącznie zewnętrznie w maściach i nalewkach na siniaki i obrzęki. | Czerwiec–sierpień | Trudna | ROŚLINY PRZECIWBÓLOWE I PRZECIWZAPALNE | Wikipedia |
| Kozłek lekarski | Wilgotne łąki, rowy, brzegi rzek, zarośla i torfowiska. | Korzeń w naparach lub nalewkach na sen, napięcie nerwowe i stres. | Korzeń: wrzesień–październik | Średnia | ROŚLINY PRZECIWBÓLOWE I PRZECIWZAPALNE | Wikipedia |
| Rumianek pospolity | Pola, ugory, przydroża, miedze i lekkie gleby uprawne. | Koszyczki kwiatowe na napary do picia, płukania gardła, okładów i przemywania skóry. | Maj–sierpień | Łatwa | ROŚLINY PRZECIWBÓLOWE I PRZECIWZAPALNE | Wikipedia |
| Krwawnik pospolity | Łąki, pastwiska, miedze, suche pobocza i skraje dróg. | Ziele na napary przy skurczach brzucha i stanach zapalnych; zewnętrznie na drobne ranki. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY PRZECIWBÓLOWE I PRZECIWZAPALNE | Wikipedia |
| Piołun | Suche nieużytki, przydroża, rumowiska i stanowiska ruderalne. | Ziele w bardzo małych ilościach na gorzkie nalewki pobudzające apetyt i trawienie. | Lipiec–wrzesień | Średnia | ROŚLINY PRZECIWBÓLOWE I PRZECIWZAPALNE | Wikipedia |
| Dziewanna wielkokwiatowa | Suche nieużytki, nasypy, skraje dróg, żwirowiska i słoneczne zbocza. | Kwiaty na napar osłaniający gardło przy suchym kaszlu, chrypce i podrażnieniach. | Lipiec–wrzesień | Łatwa | ROŚLINY PRZECIWBÓLOWE I PRZECIWZAPALNE | Wikipedia |
| Głóg jednoszyjkowy | Zarośla, miedze, skraje lasów, przydroża i żywopłoty. | Kwiaty i owoce na napary wspierające serce i krążenie. | Kwiaty: maj; owoce: wrzesień–październik | Łatwa | INNE WAŻNE ROŚLINY LECZNICZE | Wikipedia |
| Jemioła pospolita | Pasożytuje na drzewach liściastych i iglastych, szczególnie topolach, jabłoniach i lipach. | Surowiec zielarski stosowany w gotowych preparatach; samodzielne użycie wymaga konsultacji. | Ziele: jesień–zima | Trudna | INNE WAŻNE ROŚLINY LECZNICZE | Wikipedia |
| Ostropest plamisty | Uprawy zielarskie, suche nieużytki, ogrody i stanowiska ruderalne. | Nasiona mielone lub w preparatach wspierających wątrobę i regenerację komórek wątrobowych. | Nasiona: sierpień–wrzesień | Łatwa | INNE WAŻNE ROŚLINY LECZNICZE | Wikipedia |
| Rokitnik zwyczajny | Wydmy, nadmorskie zarośla, piaszczyste gleby i nasadzenia ochronne. | Owoce na soki, przeciery i olej; stosowany witaminowo i wzmacniająco. | Owoce: sierpień–październik | Łatwa | INNE WAŻNE ROŚLINY LECZNICZE | Wikipedia |
| Czarnuszka siewna | Uprawy ogrodowe, pola zielarskie i słoneczne stanowiska. | Nasiona jako przyprawa i olej; wspiera trawienie i odporność. | Nasiona: sierpień–wrzesień | Łatwa | INNE WAŻNE ROŚLINY LECZNICZE | Wikipedia |
| Lucerna siewna | Łąki, pola, uprawy paszowe i suche stanowiska. | Młode liście i kiełki jako źródło minerałów; stosowana wzmacniająco. | Maj–wrzesień | Łatwa | INNE WAŻNE ROŚLINY LECZNICZE | Wikipedia |
| Koniczyna czerwona | Łąki, pastwiska, pola, miedze i trawniki. | Kwiaty na napary; tradycyjnie przy skórze i w okresie menopauzy. | Maj–wrzesień | Łatwa | INNE WAŻNE ROŚLINY LECZNICZE | Wikipedia |
| Portulaka pospolita | Ogrody, chodniki, suche gleby, przydroża i miejsca ruderalne. | Liście jako zielenina bogata w śluzy i kwasy omega-3; wspiera dietę przeciwzapalną. | Czerwiec–wrzesień | Łatwa | INNE WAŻNE ROŚLINY LECZNICZE | Wikipedia |
| Fiołek wonny | Lasy liściaste, zarośla, cieniste ogrody i parki. | Kwiaty i liście na łagodne napary przy kaszlu i podrażnieniach gardła. | Marzec–maj | Łatwa | INNE WAŻNE ROŚLINY LECZNICZE | Wikipedia |
| Borówka czernica | Bory sosnowe, kwaśne lasy iglaste, wrzosowiska i górskie lasy. | Owoce na susz i przetwory; tradycyjnie przy biegunkach, wzroku i naczyniach krwionośnych. | Owoce: lipiec–sierpień | Łatwa | INNE WAŻNE ROŚLINY LECZNICZE | Wikipedia |
LEGENDA KATEGORII
- Drzewa liściaste
- Drzewa iglaste
- Krzewy owocowe
- Krzewy dziko rosnące
- Rośliny żywopłotowe
- Gatunki lecznicze
- Gatunki jadalne
- Gatunki ozdobne
- Gatunki leśne
- Gatunki nadrzeczne
| Zdjęcie | Nazwa | Cechy | Zastosowanie | Jadalność / Lecznictwo | Kategoria | Link |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dąb szypułkowy | Potężne drzewo z rozłożystą koroną, klapowanymi liśćmi i żołędziami na długich szypułkach. | Żołędzie po wypłukaniu tanin można wykorzystać na mąkę lub namiastkę kawy; drewno jest cenione w budownictwie i meblarstwie. | tak/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Dąb bezszypułkowy | Wysokie drzewo o masywnej koronie, klapowanych liściach i żołędziach blisko gałązek. | Drewno używane w meblarstwie, bednarstwie i budownictwie; żołędzie po obróbce mogą mieć zastosowanie paszowe. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Buk zwyczajny | Wysokie drzewo o gładkiej, szarej korze, jajowatych liściach i trójgraniastych orzeszkach. | Bukiew po uprażeniu bywa jadalna w małych ilościach; drewno używane do mebli, opału i narzędzi. | tak/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Brzoza brodawkowata | Smukłe drzewo z białą korą, cienkimi zwisającymi gałązkami i drobnymi liśćmi. | Sok brzozowy do picia, liście na napary oczyszczające, drewno na opał i drobne wyroby. | tak/tak | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Brzoza omszona | Drzewo o jasnej korze, delikatnym pokroju i omszonych młodych pędach. | Głównie drewno opałowe i użytkowe; w tradycji wykorzystywana podobnie do brzozy brodawkowatej. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Grab pospolity | Drzewo o szarej, lekko pofałdowanej korze, gęstej koronie i piłkowanych liściach. | Bardzo twarde drewno na narzędzia, opał, elementy tokarskie i konstrukcje wymagające odporności. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Jesion wyniosły | Wysokie drzewo z pierzastymi liśćmi, czarnymi pąkami i luźną koroną. | Elastyczne drewno na trzonki narzędzi, meble, sprzęt sportowy i elementy stolarskie. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Klon zwyczajny | Drzewo o dużych dłoniasto klapowanych liściach i charakterystycznych skrzydlakach. | Sok można wykorzystywać podobnie do klonu cukrowego; drewno dobre na meble, instrumenty i toczenie. | tak/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Klon jawor | Duże drzewo z szerokimi liśćmi, łuszczącą się korą i zwisającymi owocostanami. | Drewno cenione w stolarstwie, lutnictwie i wyrobie oklein; drzewo ozdobne i miododajne. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Klon polny | Niższe drzewo lub krzew o drobniejszych klapowanych liściach i gęstym pokroju. | Stosowany w żywopłotach, zadrzewieniach i jako roślina miododajna; drewno do drobnych wyrobów. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Lipa drobnolistna | Drzewo o sercowatych liściach, pachnących kwiatach i gęstej koronie. | Kwiaty na napary przy przeziębieniu; miękkie drewno cenione w rzeźbiarstwie. | tak/tak | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Lipa szerokolistna | Okazałe drzewo z dużymi sercowatymi liśćmi i pachnącymi kwiatostanami. | Kwiaty na napary i dla pszczół; drewno do rzeźbienia, snycerki i lekkich wyrobów. | tak/tak | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Topola osika | Smukłe drzewo z okrągławymi liśćmi drżącymi przy słabym wietrze. | Drewno do papieru, zapałek, sklejki i lekkich elementów; ważna roślina pionierska. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Topola czarna | Wysokie drzewo nadrzeczne o ciemnej, spękanej korze i szerokiej koronie. | Drewno do papieru, skrzynek i lekkich konstrukcji; sadzona do umacniania terenów nadrzecznych. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Topola biała | Drzewo o jasnej korze i liściach z białawym, filcowatym spodem. | Drewno do celulozy, sklejki i lekkich wyrobów; drzewo ochronne przy wodach. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Wierzba biała | Drzewo o wąskich srebrzystych liściach, giętkich gałęziach i pochylonym pokroju. | Kora zawiera salicylany; gałęzie do faszyny, koszykarstwa i umacniania brzegów. | nie/tak | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Wierzba iwa | Niewysokie drzewo lub krzew z szerokimi liśćmi i wiosennymi kotkami. | Wczesny pożytek dla pszczół; gałązki używane dekoracyjnie, szczególnie wiosną. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Olsza czarna | Drzewo o ciemnej korze, okrągławych liściach i drobnych zdrewniałych szyszeczkach. | Drewno odporne w wodzie, używane w hydrotechnice, stolarstwie i jako opał. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Olsza szara | Drzewo lub wysoki krzew z szarawą korą, matowymi liśćmi i drobnymi szyszeczkami. | Drewno na opał, drobne wyroby i rekultywację wilgotnych terenów. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Wiąz szypułkowy | Wysokie drzewo o asymetrycznych liściach, spękanej korze i drobnych skrzydlakach. | Drewno twarde i sprężyste, stosowane w stolarstwie, dawniej także w kołodziejstwie. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Wiąz górski | Okazałe drzewo z dużymi, szorstkimi liśćmi i szeroką koroną. | Drewno do mebli, oklein i elementów użytkowych; drzewo ozdobne i parkowe. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Kasztan jadalny | Drzewo o długich lancetowatych liściach i kolczastych okrywach owoców. | Owoce po pieczeniu lub gotowaniu do jedzenia, mąki, deserów i farszów. | tak/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Kasztanowiec zwyczajny | Duże drzewo o dłoniastych liściach, białych kwiatach i kolczastych owocach. | Głównie ozdobny; nasiona używane zewnętrznie w preparatach tradycyjnych, nie do jedzenia. | nie/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Robinia akacjowa | Drzewo o pierzastych liściach, cierniach i zwisających białych kwiatostanach. | Kwiaty można smażyć w cieście; drewno bardzo trwałe na słupki, płoty i elementy zewnętrzne. | tak/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Czeremcha zwyczajna | Drzewo lub krzew z białymi gronami kwiatów i drobnymi ciemnymi owocami. | Owoce po obróbce do soków, nalewek i przetworów; pestek nie należy rozgryzać. | tak/nie | DRZEWA LIŚCIASTE | Wikipedia |
| Sosna zwyczajna | Drzewo iglaste z pomarańczowawą korą i długimi igłami zebranymi po dwie. | Młode pędy na syrop, igły na napary, żywica tradycyjnie do maści, drewno konstrukcyjne. | tak/tak | DRZEWA IGLASTE | Wikipedia |
| Świerk pospolity | Wysokie drzewo iglaste o stożkowatej koronie, kłujących igłach i zwisających szyszkach. | Młode przyrosty na syrop i napary; drewno budowlane, papiernicze i lutnicze. | tak/tak | DRZEWA IGLASTE | Wikipedia |
| Jodła pospolita | Drzewo iglaste z płaskimi igłami, jasnymi paskami od spodu i stojącymi szyszkami. | Igły i żywica w tradycyjnych preparatach; drewno do budownictwa i stolarki. | nie/tak | DRZEWA IGLASTE | Wikipedia |
| Modrzew europejski | Drzewo iglaste z miękkimi igłami w pęczkach, zrzucanymi na zimę. | Trwałe drewno do konstrukcji zewnętrznych, elewacji, tarasów i stolarki. | nie/nie | DRZEWA IGLASTE | Wikipedia |
| Cis pospolity | Zimozielone drzewo lub krzew z ciemnymi igłami i czerwonymi osnówkami. | Roślina ozdobna i żywopłotowa; ze względu na silną toksyczność nie stosować samodzielnie. | nie/nie | DRZEWA IGLASTE | Wikipedia |
| Jałowiec pospolity | Krzew lub małe drzewo z kłującymi igłami i granatowymi szyszkojagodami. | Szyszkojagody jako przyprawa do mięs, kiszonek i nalewek; tradycyjnie w naparach. | tak/tak | DRZEWA IGLASTE | Wikipedia |
| Kosodrzewina | Niski, rozłożysty krzew iglasty o gęstych pędach i krótkich igłach. | Olejek i pędy wykorzystywane w preparatach zapachowych i inhalacyjnych; roślina ochronna w górach. | nie/nie | DRZEWA IGLASTE | Wikipedia |
| Limba | Wysokogórska sosna o gęstej koronie i igłach zebranych po pięć. | Cenne drewno snycerskie i stolarskie; nasiona bywają pokarmem dla zwierząt. | nie/nie | DRZEWA IGLASTE | Wikipedia |
| Daglezja zielona | Wysokie drzewo iglaste z miękkimi igłami i szyszkami z wystającymi łuskami. | Drewno konstrukcyjne i stolarskie; drzewo ozdobne w parkach. | nie/nie | DRZEWA IGLASTE | Wikipedia |
| Żywotnik zachodni | Zimozielony krzew lub drzewo o spłaszczonych, łuskowatych gałązkach. | Roślina żywopłotowa i ozdobna; nie stosować wewnętrznie z powodu toksycznych związków. | nie/nie | DRZEWA IGLASTE | Wikipedia |
| Leszczyna pospolita | Rozłożysty krzew z dużymi okrągławymi liśćmi, kotkami i orzechami. | Orzechy do jedzenia i wypieków; giętkie pędy do plecionek i tyczek. | tak/nie | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Dzika róża | Kolczasty krzew z różowymi kwiatami i czerwonymi owalnymi owocami. | Owoce na herbaty, konfitury, syropy i susz; źródło witaminy C. | tak/tak | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Tarnina | Ciernisty krzew o białych wiosennych kwiatach i granatowych owocach. | Owoce po przemrożeniu na nalewki, soki i dżemy; krzew dobry na żywopłoty ochronne. | tak/nie | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Głóg jednoszyjkowy | Ciernisty krzew lub małe drzewo z białymi kwiatami i czerwonymi owocami. | Kwiaty i owoce na napary wspierające serce; owoce do przetworów. | tak/tak | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Głóg dwuszyjkowy | Ciernisty krzew z klapowanymi liśćmi, białymi kwiatami i czerwonymi owocami. | Kwiaty i owoce stosowane podobnie jak głóg jednoszyjkowy; krzew miododajny. | tak/tak | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Rokitnik zwyczajny | Ciernisty krzew o srebrzystych liściach i pomarańczowych owocach. | Owoce na soki, przeciery, syropy i olej; bogate w witaminy. | tak/tak | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Bez czarny | Duży krzew z pierzastymi liśćmi, białymi baldachami kwiatów i czarnymi owocami. | Kwiaty na syropy i napary, owoce po gotowaniu na soki, dżemy i nalewki. | tak/tak | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Malina właściwa | Kolczasty krzew o delikatnych pędach, złożonych liściach i czerwonych owocach. | Owoce do jedzenia, soków i dżemów; liście na napary. | tak/tak | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Jeżyna | Ciernisty, płożący lub wspinający krzew z ciemnymi zbiorowymi owocami. | Owoce do jedzenia, soków, win i dżemów; liście bywają używane na napary. | tak/nie | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Borówka czernica | Niski krzew leśny z drobnymi liśćmi i ciemnogranatowymi jagodami. | Owoce do jedzenia, suszenia i przetworów; tradycyjnie wspiera układ pokarmowy i wzrok. | tak/tak | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Żurawina błotna | Niska płożąca krzewinka z drobnymi liśćmi i czerwonymi kwaśnymi owocami. | Owoce do sosów, soków i suszu; tradycyjnie stosowana przy drogach moczowych. | tak/tak | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Porzeczka dzika | Krzew o klapowanych liściach i drobnych owocach zebranych w grona. | Owoce do soków, galaretek i dżemów; krzew pożyteczny dla ptaków. | tak/nie | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Agrest dziki | Ciernisty krzew o drobnych klapowanych liściach i kulistych kwaśnych owocach. | Owoce do jedzenia, kompotów, dżemów i deserów. | tak/nie | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Dereń jadalny | Krzew lub małe drzewo z żółtymi wczesnymi kwiatami i czerwonymi owocami. | Owoce na nalewki, dżemy, soki i kiszonki; bardzo kwaśne na surowo. | tak/nie | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Morwa biała | Drzewo o zmiennych kształtem liściach i słodkich owocostanach. | Owoce do jedzenia, suszenia i przetworów; liście są pokarmem jedwabników. | tak/nie | KRZEWY JADALNE | Wikipedia |
| Kalina koralowa | Krzew z klapowanymi liśćmi, białymi kwiatostanami i czerwonymi owocami. | Owoce wyłącznie po obróbce do przetworów; tradycyjnie stosowana w ziołolecznictwie. | tak/tak | KRZEWY LECZNICZE | Wikipedia |
| Jaśminowiec wonny | Krzew ozdobny o białych, silnie pachnących kwiatach i łukowatych pędach. | Głównie krzew ozdobny i zapachowy; kwiaty do dekoracji ogrodów. | nie/nie | KRZEWY LECZNICZE | Wikipedia |
| Berberys zwyczajny | Ciernisty krzew z drobnymi liśćmi, żółtymi kwiatami i czerwonymi owocami. | Kwaśne owoce do przypraw, soków, nalewek i suszu; bogate w kwasy organiczne. | tak/tak | KRZEWY LECZNICZE | Wikipedia |
| Trzmielina zwyczajna | Krzew o różowych torebkach owocowych i pomarańczowych nasionach. | Roślina ozdobna i biocenotyczna; nie stosować kulinarnie z powodu toksycznych owoców. | nie/nie | KRZEWY LECZNICZE | Wikipedia |
| Ligustr pospolity | Gęsty krzew o drobnych liściach, białych kwiatach i czarnych owocach. | Żywopłoty i nasadzenia ochronne; owoce nie nadają się do jedzenia. | nie/nie | KRZEWY LECZNICZE | Wikipedia |
| Kruszyna pospolita | Krzew lub małe drzewo o ciemnych owocach dojrzewających nierównomiernie. | Kora dawniej stosowana jako środek przeczyszczający; wymaga wiedzy i ostrożności. | nie/tak | KRZEWY LECZNICZE | Wikipedia |
| Wiciokrzew suchodrzew | Krzew o owalnych liściach, jasnych kwiatach i czerwonych owocach. | Krzew ozdobny i biocenotyczny; owoce nie są przeznaczone do jedzenia. | nie/nie | KRZEWY LECZNICZE | Wikipedia |
| Śnieguliczka biała | Krzew o drobnych liściach i charakterystycznych białych kulistych owocach. | Krzew ozdobny i żywopłotowy; owoce niejadalne. | nie/nie | KRZEWY LECZNICZE | Wikipedia |
| Jarzębina | Drzewo o pierzastych liściach i czerwonych owocach w baldachogronach. | Owoce po przemrożeniu lub obróbce na dżemy, nalewki i dodatki do potraw. | tak/tak | KRZEWY LECZNICZE | Wikipedia |
| Bez koralowy | Krzew z pierzastymi liśćmi i czerwonymi owocami zebranymi w grona. | Owoce po odpowiedniej obróbce bywają używane na przetwory; surowych nie jeść. | tak/nie | KRZEWY LECZNICZE | Wikipedia |
| Jabłoń dzika | Niewysokie drzewo o nieregularnej koronie, białoróżowych kwiatach i małych jabłkach. | Owoce na ocet, musy, kompoty i jako dodatek do przetworów. | tak/nie | DRZEWA OWOCOWE DZIKO ROSNĄCE | Wikipedia |
| Grusza dzika | Cierniste drzewo o białych kwiatach i małych twardych gruszkach. | Owoce po dojrzeniu lub obróbce na susz, kompoty i nalewki. | tak/nie | DRZEWA OWOCOWE DZIKO ROSNĄCE | Wikipedia |
| Czereśnia ptasia | Wysokie drzewo o błyszczącej korze, białych kwiatach i drobnych owocach. | Owoce do jedzenia i przetworów; drewno cenione w stolarstwie. | tak/nie | DRZEWA OWOCOWE DZIKO ROSNĄCE | Wikipedia |
| Wiśnia karłowata | Niski krzew z drobnymi liśćmi, białymi kwiatami i kwaśnymi owocami. | Kwaśne owoce na przetwory, soki i nalewki. | tak/nie | DRZEWA OWOCOWE DZIKO ROSNĄCE | Wikipedia |
| Śliwa tarnina | Gęsty ciernisty krzew o białych kwiatach i ciemnogranatowych owocach. | Owoce po przymrozkach na nalewki, soki, dżemy i sosy. | tak/nie | DRZEWA OWOCOWE DZIKO ROSNĄCE | Wikipedia |
| Morela syberyjska | Małe drzewo lub krzew z jasnymi kwiatami i pomarańczowymi owocami. | Owoce do przetworów; pestek nie wykorzystywać bez wiedzy ze względu na ryzyko toksyn. | tak/nie | DRZEWA OWOCOWE DZIKO ROSNĄCE | Wikipedia |
| Orzech włoski | Duże drzewo o pierzastych liściach, szerokiej koronie i zielonych owocach. | Orzechy do jedzenia i wypieków; zielone owoce na nalewkę; drewno cenione w meblarstwie. | tak/nie | DRZEWA OWOCOWE DZIKO ROSNĄCE | Wikipedia |
| Orzech czarny | Okazałe drzewo o dużych pierzastych liściach i kulistych twardych owocach. | Orzechy po rozłupaniu do jedzenia; drewno bardzo cenione w stolarstwie. | tak/nie | DRZEWA OWOCOWE DZIKO ROSNĄCE | Wikipedia |
| Pigwowiec | Ciernisty krzew z czerwonymi lub pomarańczowymi kwiatami i żółtymi owocami. | Kwaśne owoce na syropy, nalewki, galaretki i dodatek do herbaty. | tak/nie | DRZEWA OWOCOWE DZIKO ROSNĄCE | Wikipedia |
| Ałycza | Małe drzewo lub krzew o białych kwiatach i drobnych żółtych lub czerwonych śliwkach. | Owoce na kompoty, dżemy, sosy i nalewki. | tak/nie | DRZEWA OWOCOWE DZIKO ROSNĄCE | Wikipedia |
| Jarząb szwedzki | Drzewo o skórzastych, klapowanych liściach i pomarańczowoczerwonych owocach. | Głównie drzewo ozdobne i alejowe; owoce pożyteczne dla ptaków. | nie/nie | KRZEWY I DRZEWA LEŚNE | Wikipedia |
| Jarząb mączny | Drzewo o liściach z jasnym, owłosionym spodem i czerwonych owocach. | Drzewo ozdobne i odporne na suszę; owoce głównie dla ptaków. | nie/nie | KRZEWY I DRZEWA LEŚNE | Wikipedia |
| Osika | Drzewo o jasnej korze i okrągławych liściach drżących na długich ogonkach. | Drewno do papieru, zapałek i lekkich wyrobów; ważna roślina pionierska. | nie/nie | KRZEWY I DRZEWA LEŚNE | Wikipedia |
| Lipa krymska | Drzewo parkowe o sercowatych liściach i gęstej, regularnej koronie. | Drzewo ozdobne i miododajne; kwiaty mogą być wykorzystywane podobnie jak u lip. | nie/tak | KRZEWY I DRZEWA LEŚNE | Wikipedia |
| Czeremcha amerykańska | Drzewo lub krzew o błyszczących liściach, białych gronach kwiatów i ciemnych owocach. | Owoce po obróbce bywają używane na przetwory, ale gatunek inwazyjny. | tak/nie | KRZEWY I DRZEWA LEŚNE | Wikipedia |
| Robinia szczeciniasta | Krzew lub małe drzewo o różowych kwiatach i szczeciniastych pędach. | Roślina ozdobna; nie stosować kulinarnie bez pewnej wiedzy. | nie/nie | KRZEWY I DRZEWA LEŚNE | Wikipedia |
| Wierzba purpurowa | Krzew o cienkich purpurowych pędach i wąskich liściach. | Pędy do koszykarstwa i faszyny; roślina przydatna do umacniania brzegów. | nie/nie | KRZEWY I DRZEWA LEŚNE | Wikipedia |
| Wierzba krucha | Drzewo o łamliwych gałęziach, wąskich liściach i luźnej koronie. | Drewno i gałęzie do faszyny, umacniania brzegów i zastosowań gospodarczych. | nie/nie | KRZEWY I DRZEWA LEŚNE | Wikipedia |
| Olsza zielona | Krzew lub małe drzewo o zaokrąglonych liściach i drobnych szyszeczkach. | Roślina ochronna w górach; drewno i pędy o małym znaczeniu użytkowym. | nie/nie | KRZEWY I DRZEWA LEŚNE | Wikipedia |
| Brzoza karłowata | Niska krzewinka o drobnych okrągłych liściach i cienkich pędach. | Głównie roślina przyrodnicza i torfowiskowa; nie ma większego zastosowania kulinarnego. | nie/nie | KRZEWY I DRZEWA LEŚNE | Wikipedia |
| Lilak pospolity | Krzew o sercowatych liściach i pachnących fioletowych lub białych kwiatach. | Krzew ozdobny i zapachowy; kwiaty wykorzystywane dekoracyjnie. | nie/nie | KRZEWY OZDOBNE I DZICZEJĄCE | Wikipedia |
| Róża pomarszczona | Kolczasty krzew z pomarszczonymi liśćmi, dużymi kwiatami i czerwonymi owocami. | Duże owoce na konfitury, susz, syropy i nalewki; krzew ochronny na żywopłoty. | tak/tak | KRZEWY OZDOBNE I DZICZEJĄCE | Wikipedia |
| Tawuła | Krzew o drobnych liściach i gęstych białych lub różowych kwiatostanach. | Krzew ozdobny do parków, ogrodów i żywopłotów. | nie/nie | KRZEWY OZDOBNE I DZICZEJĄCE | Wikipedia |
| Forsycja | Krzew o jaskrawożółtych kwiatach pojawiających się przed liśćmi. | Krzew ozdobny, ceniony za wczesne żółte kwitnienie. | nie/nie | KRZEWY OZDOBNE I DZICZEJĄCE | Wikipedia |
| Hortensja dziczejąca | Krzew o dużych liściach i kulistych lub płaskich kwiatostanach. | Krzew ozdobny do ogrodów i parków; nie stosować kulinarnie. | nie/nie | KRZEWY OZDOBNE I DZICZEJĄCE | Wikipedia |
| Kolcowój pospolity | Kolczasty krzew o wąskich liściach, fioletowych kwiatach i czerwonych owocach. | Owoce znane jako jagody goji; używane suszone, ale wymagają pewnego rozpoznania. | tak/nie | KRZEWY OZDOBNE I DZICZEJĄCE | Wikipedia |
| Irga błyszcząca | Gęsty krzew o błyszczących liściach i drobnych czerwonych owocach. | Krzew ozdobny i żywopłotowy; owoce głównie dla ptaków. | nie/nie | KRZEWY OZDOBNE I DZICZEJĄCE | Wikipedia |
| Ognik szkarłatny | Ciernisty krzew o białych kwiatach i licznych czerwonych lub pomarańczowych owocach. | Krzew ozdobny i żywopłotowy; owoce dekoracyjne, nie polecane do jedzenia. | nie/nie | KRZEWY OZDOBNE I DZICZEJĄCE | Wikipedia |
| Mahonia pospolita | Zimozielony krzew z kolczastymi liśćmi, żółtymi kwiatami i granatowymi owocami. | Dojrzałe owoce można wykorzystać na przetwory; krzew ozdobny i zimozielony. | tak/nie | KRZEWY OZDOBNE I DZICZEJĄCE | Wikipedia |
| Suchodrzew tatarski | Krzew o jasnych kwiatach i czerwonych owocach osadzonych parami. | Krzew ozdobny i biocenotyczny; owoce nie są przeznaczone do jedzenia. | nie/nie | KRZEWY OZDOBNE I DZICZEJĄCE | Wikipedia |
| Miłorząb dwuklapowy | Drzewo o wachlarzowatych liściach i regularnym ozdobnym pokroju. | Liście stosowane w preparatach zielarskich; drzewo ozdobne i parkowe. | nie/tak | RZADZIEJ SPOTYKANE GATUNKI | Wikipedia |
| Ambrowiec amerykański | Drzewo o klapowanych liściach przebarwiających się jesienią i kolczastych owocostanach. | Drzewo ozdobne cenione za jesienne przebarwienia; drewno ma zastosowania stolarskie. | nie/nie | RZADZIEJ SPOTYKANE GATUNKI | Wikipedia |
| Tulipanowiec amerykański | Wysokie drzewo o liściach z uciętym wierzchołkiem i tulipanowatych kwiatach. | Drzewo ozdobne i parkowe; drewno używane w stolarstwie. | nie/nie | RZADZIEJ SPOTYKANE GATUNKI | Wikipedia |
| Platan klonolistny | Duże drzewo z łuszczącą się mozaikową korą i szerokimi klapowanymi liśćmi. | Drzewo alejowe i miejskie, odporne na warunki miejskie; zastosowanie głównie ozdobne. | nie/nie | RZADZIEJ SPOTYKANE GATUNKI | Wikipedia |
| Bożodrzew gruczołowaty | Szybko rosnące drzewo o bardzo dużych pierzastych liściach. | Gatunek inwazyjny; stosowany głównie jako drzewo ozdobne i pionierskie. | nie/nie | RZADZIEJ SPOTYKANE GATUNKI | Wikipedia |
| Sumak octowiec | Krzew lub małe drzewo o pierzastych liściach i czerwonych stożkowatych owocostanach. | Owocostany bywają używane do kwaśnych napojów i przypraw; krzew ozdobny. | tak/nie | RZADZIEJ SPOTYKANE GATUNKI | Wikipedia |
| Oliwnik wąskolistny | Krzew lub małe drzewo o srebrzystych wąskich liściach i drobnych owocach. | Owoce bywają jadalne; roślina ozdobna, miododajna i odporna na suszę. | tak/nie | RZADZIEJ SPOTYKANE GATUNKI | Wikipedia |
| Karagana syberyjska | Odporny krzew o drobnych listkach, żółtych kwiatach i strąkach. | Młode nasiona bywają jadalne po obróbce; krzew na żywopłoty i gleby ubogie. | tak/nie | RZADZIEJ SPOTYKANE GATUNKI | Wikipedia |
| Rokicina różowata | Dziko rosnący krzew ozdobny o drobnych liściach i różowawych kwiatach. | Głównie krzew ozdobny i biocenotyczny; brak istotnego zastosowania kulinarnego. | nie/nie | RZADZIEJ SPOTYKANE GATUNKI | Wikipedia |
| Glediczja trójcierniowa | Drzewo o pierzastych liściach, dużych cierniach i długich strąkach. | Drzewo ozdobne; drewno użytkowe, strąki nie są typowym pożywieniem. | nie/nie | RZADZIEJ SPOTYKANE GATUNKI | Wikipedia |
LEGENDA KATEGORII
- Grzyby jadalne
- Grzyby warunkowo jadalne
- Grzyby niejadalne
- Grzyby trujące
- Grzyby nadrzeczne
- Grzyby rurkowe
- Grzyby blaszkowe
- Grzyby występujące na łąkach
- Grzyby leśne
- Grzyby lecznicze
| Zdjęcie | Nazwa | Występowanie | Zastosowanie | Sezon | Trudność | Kategoria | Link |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Borowik szlachetny | Lasy iglaste, liściaste i mieszane; często pod świerkami, sosnami, bukami i dębami. | Do suszenia, sosów, zup, marynat i dań smażonych. | Lato–jesień | Łatwa | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Podgrzybek brunatny | Lasy iglaste i mieszane; najczęściej pod sosnami i świerkami, na kwaśnych glebach. | Do suszenia, marynowania, sosów i zup grzybowych. | Lato–jesień | Łatwa | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Maślak zwyczajny | Lasy sosnowe i młodniki; zwykle w pobliżu sosen. | Po obraniu skórki dobry do duszenia, sosów i marynat. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Koźlarz babka | Lasy i zarośla brzozowe; najczęściej pod brzozami. | Do smażenia, duszenia, suszenia i zup; po obróbce ciemnieje. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Koźlarz czerwony | Lasy liściaste i mieszane; często pod osiką, topolą i brzozą. | Do smażenia, sosów i suszenia; wymaga dokładnej obróbki cieplnej. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Kurka (pieprznik jadalny) | Lasy iglaste i liściaste; często w mchu, pod sosnami, świerkami, bukami i dębami. | Do jajecznicy, sosów, zup i marynowania. | Lato–jesień | Łatwa | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Opieńka miodowa | Pnie, korzenie i martwe drewno drzew liściastych oraz iglastych. | Po wcześniejszym obgotowaniu do marynat, sosów i zup. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Gąska zielonka | Suche lasy sosnowe, piaszczyste gleby; często częściowo ukryta w piasku. | Dawniej jadana; obecnie zalecana ostrożność i unikanie częstego spożycia. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Boczniak ostrygowaty | Martwe lub osłabione pnie drzew liściastych, szczególnie buków, wierzb i topól. | Do smażenia, panierowania, duszenia, zup i dań wegetariańskich. | Lato–jesień | Łatwa | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Czubajka kania | Polany, skraje lasów, łąki i pastwiska; miejsca jasne i trawiaste. | Kapelusze do smażenia jak kotlety; trzon zwykle włóknisty. | Lato–jesień | Łatwa | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Sowa uszata | Lasy iglaste i mieszane; miejsca cieniste i wilgotne. | Do smażenia i gotowania po pewnym rozpoznaniu gatunku. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Rydz | Lasy sosnowe i świerkowe; często na piaszczystych glebach. | Do smażenia na maśle, marynowania i kiszenia. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Mleczaj rydz | Lasy sosnowe, świerkowe i młodniki; w pobliżu drzew iglastych. | Do smażenia, marynowania i kiszenia. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Prawdziwek sosnowy | Lasy sosnowe i bory; często na ubogich, piaszczystych glebach. | Do suszenia, sosów, zup i dań duszonych. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Borowik ceglastopory | Lasy liściaste, iglaste i mieszane; często pod bukami, dębami i świerkami. | Jadalny wyłącznie po dokładnej obróbce cieplnej; do sosów i smażenia. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Łuskwiak zmienny | Martwe pnie, kłody i karpy drzew liściastych. | Do zup i sosów; wymaga bardzo pewnego rozpoznania. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Twardzioszek przydrożny | Łąki, pastwiska, trawniki i pobocza; często w kręgach. | Do suszenia jako przyprawa, do zup i sosów. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Pieczarka polna | Łąki, pola, pastwiska i trawniki; gleby żyzne. | Do smażenia, duszenia, zup i farszów po pewnym rozpoznaniu. | Lato–jesień | Łatwa | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Pieczarka łąkowa | Pastwiska, łąki i trawniki; miejsca nawożone naturalnie. | Do smażenia, sosów, farszów i zup. | Lato–jesień | Łatwa | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Smardz jadalny | Lasy liściaste, parki, ogrody i zarośla; często na glebach próchnicznych. | Po obróbce cieplnej do sosów, farszów i dań wykwintnych. | Wiosna | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Smardz stożkowaty | Lasy, ogrody, zręby i miejsca po pożarach; gleby wapienne i próchniczne. | Po obróbce cieplnej do sosów, zup i farszów. | Wiosna | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Uszak bzowy | Martwe lub osłabione gałęzie bzu czarnego i innych drzew liściastych. | Do potraw azjatyckich, zup i dań duszonych. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Soplówka jeżowata | Stare pnie drzew liściastych, głównie buków i dębów. | Kulinarne dania smażone/duszone oraz zastosowanie suplementacyjne. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Płomiennica zimowa | Pnie i kłody drzew liściastych; często w chłodnych miesiącach. | Do zup, sosów i smażenia; zbierana również zimą. | Jesień–zima | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Trufla letnia | Pod ziemią w lasach liściastych; w pobliżu dębów, buków, leszczyn i grabów. | Jako aromatyczny dodatek do makaronów, jajek, risotto i oliw. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY JADALNE | Wikipedia |
| Krowiak podwinięty | Lasy iglaste, liściaste i mieszane; często pod brzozami i sosnami. | Nie zaleca się spożywania; obecnie uznawany za niebezpieczny. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY WARUNKOWO JADALNE | Wikipedia |
| Mleczaj wełnianka | Lasy brzozowe i mieszane; zwykle pod brzozami. | Warunkowo po długim moczeniu i gotowaniu; lepiej unikać bez doświadczenia. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY WARUNKOWO JADALNE | Wikipedia |
| Gołąbek zielonawy | Lasy liściaste i mieszane; często pod dębami, bukami i brzozami. | Do smażenia i duszenia po bardzo pewnym rozpoznaniu. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY WARUNKOWO JADALNE | Wikipedia |
| Gąsówka fioletowawa | Lasy, parki i ogrody; ściółka liściasta, kompost i miejsca próchniczne. | Po ugotowaniu do sosów, zup i marynat. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY WARUNKOWO JADALNE | Wikipedia |
| Zasłonak rudawy | Lasy iglaste i mieszane; szczególnie pod świerkami i sosnami. | Nie polecany do spożycia; ryzyko pomyłki z toksycznymi zasłonakami. | Lato–jesień | Trudna | GRZYBY WARUNKOWO JADALNE | Wikipedia |
| Muchomor czerwieniejący | Lasy liściaste, iglaste i mieszane; często pod bukami, dębami i świerkami. | Jadalny tylko po dokładnej obróbce; nie dla początkujących. | Lato–jesień | Trudna | GRZYBY WARUNKOWO JADALNE | Wikipedia |
| Twardzioszek czosnkowy | Lasy liściaste i mieszane; ściółka, opadłe liście i drobne gałązki. | Jako przyprawa czosnkowa do sosów, zup i suszu. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY WARUNKOWO JADALNE | Wikipedia |
| Lakówka ametystowa | Wilgotne lasy liściaste i iglaste; często wśród mchu. | Do dekoracyjnych mieszanek grzybowych po obróbce. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY WARUNKOWO JADALNE | Wikipedia |
| Czernidłak kołpakowaty | Trawniki, parki, pobocza i miejsca ruderalne. | Młode owocniki do smażenia i duszenia; spożywać świeże. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY WARUNKOWO JADALNE | Wikipedia |
| Purchawka chropowata | Lasy, łąki i polany; gleby próchniczne. | Młode, białe w środku owocniki do smażenia i panierowania. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY WARUNKOWO JADALNE | Wikipedia |
| Lakownica lśniąca (Reishi) | Pnie i korzenie drzew liściastych; najczęściej dąb, buk i grab. | Do suszenia, naparów, ekstraktów i suplementów; zwykle niejadalna kulinarnie. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY LECZNICZE | Wikipedia |
| Błyskoporek podkorowy | Pnie brzóz; zwykle na żywych lub martwiejących brzozach. | Do naparów i ekstraktów; znany jako chaga. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY LECZNICZE | Wikipedia |
| Soplówka jeżowata | Stare pnie drzew liściastych, głównie buków i dębów. | Kulinarne dania smażone/duszone oraz zastosowanie suplementacyjne. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY LECZNICZE | Wikipedia |
| Żagwica listkowata | Podstawa starych drzew liściastych, szczególnie dębów i buków. | Do ekstraktów i suplementów; młode owocniki bywają kulinarne. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY LECZNICZE | Wikipedia |
| Maczużnik bojowy | Naturalnie pasożytuje na owadach; rzadko spotykany w naturze. | Wykorzystywany głównie w suplementach i ekstraktach. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY LECZNICZE | Wikipedia |
| Hubiak pospolity | Pnie drzew liściastych, szczególnie buków i brzóz. | Dawniej na hubkę i zastosowania tradycyjne; nie do jedzenia. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY LECZNICZE | Wikipedia |
| Wrośniak różnobarwny | Martwe pnie, gałęzie i kłody drzew liściastych. | Do ekstraktów i badań nad wsparciem odporności; nie kulinarnie. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY LECZNICZE | Wikipedia |
| Żółciak siarkowy | Pnie drzew liściastych, zwłaszcza dębów, wierzb i drzew owocowych. | Młody bywa smażony lub duszony; starszy twardy i niesmaczny. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY LECZNICZE | Wikipedia |
| Pniarek obrzeżony | Martwe drewno iglaste i liściaste; pnie, kłody i karpy. | Do obserwacji i zastosowań tradycyjnych; nie do jedzenia. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY LECZNICZE | Wikipedia |
| Czyreń ogniowy | Pnie i martwe drewno drzew liściastych. | Dawniej jako hubka; nie do celów kulinarnych. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY LECZNICZE | Wikipedia |
| Muchomor sromotnikowy | Lasy liściaste i mieszane; najczęściej pod dębami, bukami i leszczynami. | Brak zastosowania kulinarnego; śmiertelnie trujący. | Lato–jesień | Trudna | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Muchomor czerwony | Lasy brzozowe, sosnowe i świerkowe; często w pobliżu brzóz. | Nie do spożycia; gatunek trujący i psychoaktywny. | Lato–jesień | Trudna | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Muchomor plamisty | Lasy iglaste i liściaste; gleby kwaśne i piaszczyste. | Nie do spożycia; silnie trujący. | Lato–jesień | Trudna | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Muchomor jadowity | Lasy iglaste i mieszane; szczególnie pod świerkami i sosnami. | Brak zastosowania kulinarnego; bardzo niebezpieczny. | Lato–jesień | Trudna | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Muchomor porfirowy | Lasy iglaste; kwaśne gleby, często pod sosnami i świerkami. | Nie do spożycia; gatunek trujący. | Lato–jesień | Trudna | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Strzępiak ceglasty | Lasy liściaste, parki i ogrody; pod drzewami liściastymi. | Nie do spożycia; zawiera toksyny. | Lato–jesień | Trudna | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Hełmówka jadowita | Martwe drewno iglaste i liściaste; pniaki i kłody. | Brak zastosowania kulinarnego; śmiertelnie trująca. | Lato–jesień | Trudna | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Zasłonak rudy | Wilgotne lasy iglaste; często pod świerkami. | Nie do spożycia; powoduje ciężkie zatrucia. | Lato–jesień | Trudna | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Piestrzenica kasztanowata | Lasy sosnowe, piaszczyste gleby; wiosną. | Nie zaleca się spożywania; silnie toksyczna i ryzykowna. | Wiosna | Trudna | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Maślanka wiązkowa | Pniaki, korzenie i martwe drewno drzew liściastych. | Nie do spożycia; gorzka i trująca. | Lato–jesień | Średnia | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Lejkówka odbielona | Łąki, pastwiska, trawniki i skraje lasów. | Nie do spożycia; zawiera muskarynę. | Lato–jesień | Średnia | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Krowiak aksamitny | Lasy iglaste i mieszane; często przy pniach i korzeniach. | Nie do spożycia; grzyb trujący. | Lato–jesień | Średnia | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Gołąbek wymiotny | Wilgotne lasy iglaste i liściaste; często na kwaśnych glebach. | Nie do spożycia; powoduje dolegliwości żołądkowe. | Lato–jesień | Średnia | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Borowik szatański | Ciepłe lasy liściaste; zwykle pod dębami, bukami i lipami. | Nie do spożycia; powoduje zatrucia pokarmowe. | Lato–jesień | Średnia | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Tęgoskór pospolity | Lasy, wrzosowiska i piaszczyste gleby; często na ubogich stanowiskach. | Nie do spożycia; niejadalny i toksyczny. | Lato–jesień | Średnia | MUCHOMORY I GRZYBY TRUJĄCE | Wikipedia |
| Boczniak ostrygowaty | Martwe lub osłabione pnie drzew liściastych, szczególnie buków, wierzb i topól. | Do smażenia, panierowania, duszenia, zup i dań wegetariańskich. | Lato–jesień | Łatwa | GRZYBY NADRZEWNE | Wikipedia |
| Żółciak siarkowy | Pnie drzew liściastych, zwłaszcza dębów, wierzb i drzew owocowych. | Młody bywa smażony lub duszony; starszy twardy i niesmaczny. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY NADRZEWNE | Wikipedia |
| Hubiak pospolity | Pnie drzew liściastych, szczególnie buków i brzóz. | Dawniej na hubkę i zastosowania tradycyjne; nie do jedzenia. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY NADRZEWNE | Wikipedia |
| Wrośniak różnobarwny | Martwe pnie, gałęzie i kłody drzew liściastych. | Do ekstraktów i badań nad wsparciem odporności; nie kulinarnie. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY NADRZEWNE | Wikipedia |
| Czyreń ogniowy | Pnie i martwe drewno drzew liściastych. | Dawniej jako hubka; nie do celów kulinarnych. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY NADRZEWNE | Wikipedia |
| Lakownica spłaszczona | Pnie i korzenie drzew liściastych; parki, lasy i stare aleje. | Nie do jedzenia; twardy grzyb nadrzewny, głównie obserwacyjny. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY NADRZEWNE | Wikipedia |
| Pniarek obrzeżony | Martwe drewno iglaste i liściaste; pnie, kłody i karpy. | Do obserwacji i zastosowań tradycyjnych; nie do jedzenia. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY NADRZEWNE | Wikipedia |
| Rozszczepka pospolita | Martwe drewno, gałęzie i pnie drzew liściastych. | Brak zastosowania kulinarnego; mały grzyb nadrzewny. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY NADRZEWNE | Wikipedia |
| Uszak bzowy | Martwe lub osłabione gałęzie bzu czarnego i innych drzew liściastych. | Do potraw azjatyckich, zup i dań duszonych. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY NADRZEWNE | Wikipedia |
| Żagiew łuskowata | Pnie i konary drzew liściastych, szczególnie buków, klonów i wierzb. | Młode owocniki można smażyć lub dusić po obróbce. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY NADRZEWNE | Wikipedia |
| Pieczarka polna | Łąki, pola, pastwiska i trawniki; gleby żyzne. | Do smażenia, duszenia, zup i farszów po pewnym rozpoznaniu. | Lato–jesień | Łatwa | GRZYBY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Pieczarka łąkowa | Pastwiska, łąki i trawniki; miejsca nawożone naturalnie. | Do smażenia, sosów, farszów i zup. | Lato–jesień | Łatwa | GRZYBY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Czubajeczka cuchnąca | Łąki, ogrody, parki i trawniki; miejsca trawiaste. | Nie do spożycia; gatunek niejadalny. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Twardzioszek przydrożny | Łąki, pastwiska, trawniki i pobocza; często w kręgach. | Do suszenia jako przyprawa, do zup i sosów. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Łysiczka lancetowata | Wilgotne łąki, pastwiska i trawiaste zbocza. | Nie do spożycia; zawiera substancje psychoaktywne. | Lato–jesień | Trudna | GRZYBY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Czernidłak błyszczący | Pniaki, korzenie i miejsca bogate w próchnicę; parki i ogrody. | Zwykle niezbierany kulinarnie; szybko się rozpływa. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Purchawka olbrzymia | Łąki, pastwiska, ogrody i skraje lasów. | Młode, białe wnętrze do smażenia, panierowania i krojenia w plastry. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Purchawka chropowata | Lasy, łąki i polany; gleby próchniczne. | Młode, białe w środku owocniki do smażenia i panierowania. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Gnojanka szara | Odchody zwierząt, nawożone łąki i pastwiska. | Brak zastosowania kulinarnego; grzyb rozkładający materię organiczną. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Lejkówka dęta | Lasy liściaste i iglaste; ściółka i miejsca wilgotne. | Po pewnym rozpoznaniu do dań duszonych i zup. | Lato–jesień | Średnia | GRZYBY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Sromotnik bezwstydny | Lasy, ogrody i parki; gleby próchniczne. | Brak zastosowania kulinarnego; znany z intensywnego zapachu. | Lato–jesień | Średnia | RZADKIE I CIEKAWE GATUNKI | Wikipedia |
| Gwiazdosz potrójny | Lasy liściaste i mieszane; ściółka i miejsca suche. | Gatunek głównie obserwacyjny; nie do celów kulinarnych. | Lato–jesień | Średnia | RZADKIE I CIEKAWE GATUNKI | Wikipedia |
| Szmaciak gałęzisty | Bory sosnowe; przy podstawie sosen i na korzeniach. | Młode owocniki do smażenia, duszenia i zup. | Lato–jesień | Średnia | RZADKIE I CIEKAWE GATUNKI | Wikipedia |
| Kolczak obłączasty | Lasy iglaste i mieszane; często wśród mchu. | Do smażenia i duszenia po rozpoznaniu; starszy bywa gorzki. | Lato–jesień | Średnia | RZADKIE I CIEKAWE GATUNKI | Wikipedia |
| Lisówka pomarańczowa | Lasy iglaste i mieszane; ściółka i martwe drewno. | Nie polecana kulinarnie; łatwo mylona z kurką. | Lato–jesień | Średnia | RZADKIE I CIEKAWE GATUNKI | Wikipedia |
| Piestrzyca olbrzymia | Lasy iglaste i mieszane; gleby piaszczyste, często wiosną. | Nie zaleca się spożywania bez doświadczenia; ryzykowna grupa grzybów. | Lato–jesień | Średnia | RZADKIE I CIEKAWE GATUNKI | Wikipedia |
| Trzęsak pomarańczowożółty | Martwe gałęzie drzew liściastych. | Brak typowego zastosowania kulinarnego; ciekawostka nadrzewna. | Lato–jesień | Średnia | RZADKIE I CIEKAWE GATUNKI | Wikipedia |
| Buławka pałeczkowata | Łąki, pastwiska i trawiaste miejsca leśne. | Gatunek obserwacyjny; brak znaczenia kulinarnego. | Lato–jesień | Średnia | RZADKIE I CIEKAWE GATUNKI | Wikipedia |
| Szyszkowiec łuskowaty | Lasy iglaste; często w pobliżu szyszek i drzew iglastych. | Rzadko używany kulinarnie; zwykle pozostawiany w naturze. | Lato–jesień | Średnia | RZADKIE I CIEKAWE GATUNKI | Wikipedia |
| Mądziak psi | Lasy, parki, ogrody i zarośla; gleby próchniczne. | Brak zastosowania kulinarnego; ciekawostka o intensywnym zapachu. | Lato–jesień | Średnia | RZADKIE I CIEKAWE GATUNKI | Wikipedia |
| Drożdże piekarskie | Naturalnie na owocach, roślinach i w środowiskach bogatych w cukry. | Do wypieku pieczywa i fermentacji ciast. | Cały rok | Średnia | GRZYBY MIKROSKOPOWE I PLEŚNIE | Wikipedia |
| Penicillium | Gleba, resztki organiczne, owoce, pieczywo i wilgotne pomieszczenia. | Wykorzystywany w produkcji antybiotyków i niektórych serów. | Cały rok | Średnia | GRZYBY MIKROSKOPOWE I PLEŚNIE | Wikipedia |
| Aspergillus | Gleba, kompost, ziarna, żywność i rozkładająca się materia organiczna. | Niektóre gatunki w fermentacji przemysłowej; inne mogą być szkodliwe. | Cały rok | Średnia | GRZYBY MIKROSKOPOWE I PLEŚNIE | Wikipedia |
| Mucor | Wilgotna żywność, gleba, odchody i rozkładająca się materia. | Głównie rozkład materii; niektóre gatunki w fermentacji regionalnej. | Cały rok | Średnia | GRZYBY MIKROSKOPOWE I PLEŚNIE | Wikipedia |
| Rhizopus | Pieczywo, owoce, gleba i materia organiczna. | Wykorzystywany m.in. w fermentacji tempehu; pleśń chlebowa. | Cały rok | Średnia | GRZYBY MIKROSKOPOWE I PLEŚNIE | Wikipedia |
| Cladosporium | Powietrze, liście, gleba, drewno i wilgotne powierzchnie. | Brak zastosowania kulinarnego; ważny jako pleśń środowiskowa. | Cały rok | Średnia | GRZYBY MIKROSKOPOWE I PLEŚNIE | Wikipedia |
| Candida | Środowiska naturalne, powierzchnie roślin, gleba oraz organizmy żywe. | Znaczenie mikrobiologiczne; nie stosować jako grzyb spożywczy z natury. | Cały rok | Średnia | GRZYBY MIKROSKOPOWE I PLEŚNIE | Wikipedia |
| Saccharomyces cerevisiae | Skórki owoców, sok roślinny i środowiska fermentujące. | Do fermentacji pieczywa, piwa, wina i innych produktów. | Cały rok | Średnia | GRZYBY MIKROSKOPOWE I PLEŚNIE | Wikipedia |
| Trichoderma | Gleba, drewno, kompost i rozkładająca się materia organiczna. | Biologiczna ochrona roślin i rozkład materii organicznej. | Cały rok | Średnia | GRZYBY MIKROSKOPOWE I PLEŚNIE | Wikipedia |
| Fusarium | Gleba, rośliny uprawne, resztki roślinne i ziarna. | Brak zastosowania kulinarnego; wiele gatunków szkodzi roślinom i może tworzyć toksyny. | Cały rok | Średnia | GRZYBY MIKROSKOPOWE I PLEŚNIE | Wikipedia |
LEGENDA KATEGORII
- Silnie trujące
- Trujące leśne
- Trujące łąkowe
- Trujące ogrodowe
- Trujące krzewy i drzewa
- Rośliny z trującymi owocami
- Rośliny podobne do jadalnych
- Rośliny podrażniające skórę
- Rośliny halucynogenne i neurotoksyczne
- Gatunki śmiertelnie niebezpieczne
| Zdjęcie | Nazwa | Występowanie | Zastosowanie | Sezon | Podobieństwo | Kategoria | Link |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tojad mocny | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Ostróżka ogrodowa, młode pędy bylin górskich, niektóre rośliny ozdobne z rodziny jaskrowatych. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Szczwół plamisty | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Dzika marchew, pietruszka, koper, trybula leśna, młody pasternak. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Pokrzyk wilcza jagoda | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Borówka czernica, jagoda kamczacka, czarne owoce psianki lub dzikiej wiśni. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Bieluń dziędzierzawa | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Młode rośliny psiankowate, tytoń ozdobny, młode okazy ziemniaka lub pomidora. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Lulek czarny | Lasy, łąki, pola i zarośla | Powoduje zaburzenia neurologiczne, halucynacje i groźne zatrucia. | Wiosna–jesień | Tytoń ozdobny, młode psiankowate, bieluń w młodej fazie wzrostu. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Zimowit jesienny | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Lato–zima | Krokus jesienny, krokus wiosenny, liście czosnku niedźwiedziego, młode liście tulipana. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Szalej jadowity | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Dziki seler, pietruszka wodna, pasternak, arcydzięgiel, młode rośliny baldaszkowate. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Ciemiężyca biała | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Goryczka żółta, młode liście czosnku niedźwiedziego, ciemiężyca zielona. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Psianka słodkogórz | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Małe pomidorki, owoce goji, czerwone owoce ozdobnych krzewów. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Psianka czarna | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Czarne jagody, owoce borówki, niedojrzałe owoce psiankowatych. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Wawrzynek wilczełyko | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Dereń jadalny, owoce goji, czerwone owoce suchodrzewu. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Konwalia majowa | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Czosnek niedźwiedzi, młode liście hosty, młode liście kokoryczki. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Naparstnica purpurowa | Lasy, łąki, pola i zarośla | Zawiera związki wpływające na serce; niebezpieczna przy spożyciu. | Wiosna–jesień | Dziewanna, żywokost, szałwia omszona, rośliny ozdobne o wysokich kwiatostanach. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Naparstnica zwyczajna | Lasy, łąki, pola i zarośla | Zawiera związki wpływające na serce; niebezpieczna przy spożyciu. | Wiosna–jesień | Dziewanna, naparstnica purpurowa, żywokost, wysokie rośliny łąkowe. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Barszcz Sosnowskiego | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Kontakt ze skórą może powodować silne podrażnienia lub poparzenia. | Wiosna–lato | Barszcz zwyczajny, arcydzięgiel litwor, dzięgiel leśny, koper, pasternak. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Barszcz Mantegazziego | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Kontakt ze skórą może powodować silne podrażnienia lub poparzenia. | Wiosna–lato | Barszcz Sosnowskiego, barszcz zwyczajny, arcydzięgiel, dzięgiel leśny. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Starzec jakubek | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Wrotycz, nawłoć, dziurawiec, żółto kwitnące rośliny łąkowe. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Glistnik jaskółcze ziele | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Jaskier, młody mak, rośliny z żółtym sokiem mlecznym. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Czworolist pospolity | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Konwalia, kokoryczka, czarne jagody roślin runa leśnego. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Wilczomlecz sosnka | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Działa drażniąco na skórę, błony śluzowe lub przewód pokarmowy. | Wiosna–jesień | Młode pędy roślin łąkowych, rozchodniki, inne wilczomlecze. | SILNIE TRUJĄCE ROŚLINY LEŚNE | Wikipedia |
| Cis pospolity | Lasy, zarośla, parki i ogrody | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Lato–zima | Jodła, świerk, młode iglaki ozdobne, jałowiec. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Trzmielina zwyczajna | Lasy, zarośla, parki i ogrody | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Dereń, wiciokrzew, ozdobne krzewy z różowymi lub czerwonymi owocami. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Bez hebd | Lasy, łąki, pola i zarośla | surowe owoce mogą powodować zatrucia. | Wiosna–jesień | Bez czarny, młode pędy bzu czarnego, dzikie krzewy z czarnymi owocami. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Ligustr pospolity | Lasy, zarośla, parki i ogrody | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Borówka, aronia, czarne owoce ozdobnych krzewów. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Ostrokrzew kolczasty | Lasy, zarośla, parki i ogrody | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Lato–zima | Mahonia, ognik, inne zimozielone krzewy z czerwonymi owocami. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Śnieguliczka biała | Lasy, zarośla, parki i ogrody | białe owoce są niejadalne. | Lato–zima | Biała porzeczka, ozdobne krzewy z jasnymi jagodami. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Suchodrzew pospolity | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Wiciokrzew, dereń, czerwone owoce krzewów ozdobnych. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Wiciokrzew suchodrzew | Lasy, zarośla, parki i ogrody | owoce mogą powodować zatrucia. | Wiosna–jesień | Suchodrzew pospolity, czerwone porzeczki, dereń. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Robinia akacjowa | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Akacja, grochodrzew, młode drzewa z pierzastymi liśćmi. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Laurowiśnia wschodnia | Lasy, zarośla, parki i ogrody | liście zawierają cyjanowodór. | Wiosna–jesień | Wiśnia laurowa, laurowe krzewy ozdobne, niektóre zimozielone rośliny ogrodowe. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Bukszpan wieczniezielony | Lasy, zarośla, parki i ogrody | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Ligustr, zimozielone krzewy żywopłotowe. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Kalina hordowina | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Kalina koralowa, bez czarny, dzikie krzewy z ciemnymi owocami. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Czeremcha amerykańska | Lasy, łąki, pola i zarośla | pestki zawierają toksyny. | Wiosna–jesień | Czeremcha zwyczajna, aronia, dzika wiśnia. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Złotokap zwyczajny | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Robinia akacjowa, żarnowiec, żółto kwitnące krzewy ozdobne. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Mahonia pospolita | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Ostrokrzew, borówka, zimozielone krzewy z granatowymi owocami. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Jałowiec sabiński | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Jałowiec pospolity, cyprysik, tuja. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Ognik szkarłatny | Lasy, łąki, pola i zarośla | owoce niejadalne. | Wiosna–jesień | Jarzębina, głóg, irga, czerwone owoce krzewów ozdobnych. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Sumak jadowity | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | powoduje silne reakcje skórne. | Lato–zima | Sumak octowiec, młode pędy dzikich krzewów. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Bluszcz pospolity | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Winobluszcz, młode pnącza ozdobne. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Bożodrzew gruczołowaty | Lasy, łąki, pola i zarośla | Działa drażniąco na skórę, błony śluzowe lub przewód pokarmowy. | Wiosna–jesień | Jesion, sumak octowiec, orzech włoski w młodej fazie. | TRUJĄCE DRZEWA I KRZEWY | Wikipedia |
| Jaskier ostry | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Działa drażniąco na skórę, błony śluzowe lub przewód pokarmowy. | Wiosna–jesień | Kaczeniec, knieć błotna, żółto kwitnące rośliny łąkowe. | TRUJĄCE ROŚLINY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Jaskier rozłogowy | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Jaskier ostry, kaczeniec błotny, młode rośliny łąkowe. | TRUJĄCE ROŚLINY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Mak polny | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Młody mak lekarski, mak ogrodowy, rośliny z rodziny makowatych. | TRUJĄCE ROŚLINY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Chaber bławatek | Lasy, łąki, pola i zarośla | w nadmiarze może szkodzić. | Wiosna–jesień | Inne chabry i niebieskie kwiaty polne. | TRUJĄCE ROŚLINY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Ostróżeczka polna | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Ostróżka ogrodowa, tojad, niektóre jaskrowate. | TRUJĄCE ROŚLINY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Wilczomlecz obrotny | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Działa drażniąco na skórę, błony śluzowe lub przewód pokarmowy. | Wiosna–jesień | Inne wilczomlecze, młode rośliny polne z mlecznym sokiem. | TRUJĄCE ROŚLINY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Starzec zwyczajny | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Starzec jakubek, wrotycz, żółte rośliny ruderalne. | TRUJĄCE ROŚLINY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Rącznik pospolity | Ogrody, parki i nasadzenia ozdobne | nasiona zawierają rycynę. | Wiosna–jesień | Rośliny ozdobne o dużych liściach, młode figowce, ozdobne klony. | TRUJĄCE ROŚLINY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Bieluń surmikwiat | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Bieluń dziędzierzawa, brugmansja, rośliny ozdobne o dużych kielichowatych kwiatach. | TRUJĄCE ROŚLINY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Ostrzeń polny | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Młode chwasty polne i rośliny pastewne. | TRUJĄCE ROŚLINY ŁĄKOWE I POLNE | Wikipedia |
| Szalej jadowity | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | jedna z najgroźniejszych roślin wodnych. | Wiosna–jesień | Dziki seler, pietruszka wodna, pasternak, arcydzięgiel, młode rośliny baldaszkowate. | ROŚLINY WODNE I BAGIENNE | Wikipedia |
| Czermień błotna | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Kaczeniec, obrazki, rośliny bagienne z ozdobnymi owocami. | ROŚLINY WODNE I BAGIENNE | Wikipedia |
| Kaczeniec błotny | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Jaskier ostry, knieć błotna, żółte kwiaty terenów podmokłych. | ROŚLINY WODNE I BAGIENNE | Wikipedia |
| Kosaciec żółty | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | kłącza zawierają toksyny. | Wiosna–jesień | Tatarak, pałka wodna, irysy ogrodowe. | ROŚLINY WODNE I BAGIENNE | Wikipedia |
| Knieć błotna | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | Działa drażniąco na skórę, błony śluzowe lub przewód pokarmowy. | Wiosna–jesień | Kaczeniec błotny, jaskier, żółto kwitnące rośliny bagienne. | ROŚLINY WODNE I BAGIENNE | Wikipedia |
| Żabiściek pływający | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | może powodować zatrucia. | Wiosna–jesień | Rzęsa wodna, grążel, młode rośliny pływające. | ROŚLINY WODNE I BAGIENNE | Wikipedia |
| Pałka wodna | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | młoda jadalna, stara może szkodzić. | Wiosna–jesień | Trzcina, sitowie, inne wysokie rośliny wodne. | ROŚLINY WODNE I BAGIENNE | Wikipedia |
| Sitowie leśne | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | Działa drażniąco na skórę, błony śluzowe lub przewód pokarmowy. | Wiosna–jesień | Sit, trzcina, turzyce. | ROŚLINY WODNE I BAGIENNE | Wikipedia |
| Tatarak zwyczajny | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Kosaciec żółty, sitowie, trzcina. | ROŚLINY WODNE I BAGIENNE | Wikipedia |
| Modrzewnica zwyczajna | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Wrzos, bagno zwyczajne, borówka bagienna. | ROŚLINY WODNE I BAGIENNE | Wikipedia |
| Oleander pospolity | Ogrody, parki i nasadzenia ozdobne | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–lato | Laurowiśnia, rododendron, zimozielone krzewy ozdobne. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Azalia pontyjska | Ogrody, parki i nasadzenia ozdobne | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Rododendron, azalia ogrodowa, krzewy wrzosowate. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Rododendron | Ogrody, parki i nasadzenia ozdobne | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–lato | Azalia, laurowiśnia, inne zimozielone krzewy ozdobne. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Hortensja ogrodowa | Ogrody, parki i nasadzenia ozdobne | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–lato | Kalina, krzewuszka, ozdobne krzewy kwitnące. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Tulipan | Ogrody, parki i nasadzenia ozdobne | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna | Cebule jadalne, czosnek ozdobny, hiacynt. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Narcyz | Ogrody, parki i nasadzenia ozdobne | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna | Cebule jadalne, tulipan, śnieżyczka, czosnek ozdobny. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Hiacynt | Ogrody, parki i nasadzenia ozdobne | cebule powodują zatrucia. | Wiosna | Cebule jadalne, tulipan, narcyz. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Konwalnik japoński | Ogrody, parki i nasadzenia ozdobne | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Konwalia, trawy ozdobne z ciemnymi owocami. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Zawilec gajowy | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna | Przylaszczka, zawilec żółty, młode rośliny runa leśnego. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Orlik pospolity | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Ostróżka, tojad, rośliny ozdobne z rodziny jaskrowatych. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Ostróżka ogrodowa | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Tojad, ostróżeczka polna, wysokie rośliny ozdobne. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Rącznik ozdobny | Ogrody, parki i nasadzenia ozdobne | nasiona bardzo niebezpieczne. | Wiosna–jesień | Rącznik pospolity, egzotyczne rośliny ozdobne o dużych liściach. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Celozja srebrzysta | Ogrody, parki i nasadzenia ozdobne | może szkodzić zwierzętom. | Wiosna–jesień | Amarantus, szarłat, ozdobne rośliny o barwnych kwiatostanach. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Powojnik | Lasy, łąki, pola i zarośla | Działa drażniąco na skórę, błony śluzowe lub przewód pokarmowy. | Wiosna–jesień | Dzikie pnącza, winobluszcz, wiciokrzew. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Zimowit ozdobny | Lasy, łąki, pola i zarośla | bardzo silna trucizna. | Lato–zima | Krokus, tulipan, zimowit jesienny. | ROŚLINY OGRODOWE I OZDOBNE | Wikipedia |
| Barszcz Sosnowskiego | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Kontakt ze skórą może powodować silne podrażnienia lub poparzenia. | Wiosna–lato | Barszcz zwyczajny, arcydzięgiel litwor, dzięgiel leśny, koper, pasternak. | ROŚLINY POWODUJĄCE POPARZENIA I PODRAŻNIENIA | Wikipedia |
| Barszcz Mantegazziego | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Kontakt ze skórą może powodować silne podrażnienia lub poparzenia. | Wiosna–lato | Barszcz Sosnowskiego, barszcz zwyczajny, arcydzięgiel, dzięgiel leśny. | ROŚLINY POWODUJĄCE POPARZENIA I PODRAŻNIENIA | Wikipedia |
| Wilczomlecz sosnka | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Działa drażniąco na skórę, błony śluzowe lub przewód pokarmowy. | Wiosna–jesień | Młode pędy roślin łąkowych, rozchodniki, inne wilczomlecze. | ROŚLINY POWODUJĄCE POPARZENIA I PODRAŻNIENIA | Wikipedia |
| Wilczomlecz groszkowy | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Działa drażniąco na skórę, błony śluzowe lub przewód pokarmowy. | Wiosna–jesień | Inne wilczomlecze, groszek polny, młode rośliny z mlecznym sokiem. | ROŚLINY POWODUJĄCE POPARZENIA I PODRAŻNIENIA | Wikipedia |
| Ruta zwyczajna | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | Kontakt ze skórą może powodować silne podrażnienia lub poparzenia. | Wiosna–jesień | Bylica, młode zioła ogrodowe, rośliny przyprawowe. | ROŚLINY POWODUJĄCE POPARZENIA I PODRAŻNIENIA | Wikipedia |
| Pokrzywa zwyczajna | Lasy, łąki, pola i zarośla | powoduje pieczenie skóry. | Wiosna–jesień | Jasnota biała, jasnota purpurowa, młode rośliny pokrzywowate. | ROŚLINY POWODUJĄCE POPARZENIA I PODRAŻNIENIA | Wikipedia |
| Bluszcz pospolity | Lasy, łąki, pola i zarośla | może uczulać. | Wiosna–jesień | Winobluszcz, młode pnącza ozdobne. | ROŚLINY POWODUJĄCE POPARZENIA I PODRAŻNIENIA | Wikipedia |
| Sumak octowiec | Łąki, pobocza, pola i nieużytki | u niektórych wywołuje reakcje skórne. | Lato–zima | Sumak jadowity, bożodrzew, młode drzewa o pierzastych liściach. | ROŚLINY POWODUJĄCE POPARZENIA I PODRAŻNIENIA | Wikipedia |
| Chmiel zwyczajny | Lasy, łąki, pola i zarośla | może uczulać skórę. | Wiosna–jesień | Wiciokrzew, powojnik, dzikie pnącza. | ROŚLINY POWODUJĄCE POPARZENIA I PODRAŻNIENIA | Wikipedia |
| Arcydzięgiel litwor | Lasy, łąki, pola i zarośla | zwiększa wrażliwość na słońce. | Wiosna–jesień | Barszcz zwyczajny, barszcz Sosnowskiego, dzięgiel leśny. | ROŚLINY POWODUJĄCE POPARZENIA I PODRAŻNIENIA | Wikipedia |
| Bieluń indiański | Lasy, łąki, pola i zarośla | Powoduje zaburzenia neurologiczne, halucynacje i groźne zatrucia. | Wiosna–jesień | Bieluń dziędzierzawa, bieluń surmikwiat, rośliny psiankowate. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Psianka kolczasta | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Psianka czarna, bieluń, młode rośliny psiankowate. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Lobelia rozdęta | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Lobelia ogrodowa, drobne rośliny ozdobne. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Lobelia szkarłatna | Lasy, łąki, pola i zarośla | może powodować zatrucia. | Wiosna–jesień | Lobelia rozdęta, szałwia ozdobna, czerwono kwitnące byliny. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Kokornak powojnikowy | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Powojnik, dzikie pnącza, młode pędy chmielu. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Oman wielki | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Dziewanna, słonecznik bulwiasty, wysokie żółte byliny. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Ciemiężyca zielona | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Ciemiężyca biała, goryczka, młode liście liliowatych. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Wroniec widlasty | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Widłak goździsty, paprocie, mchy leśne. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Widłak goździsty | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Wroniec widlasty, mech, drobne rośliny leśne. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Bagno zwyczajne | Lasy, łąki, pola i zarośla | silnie odurzający zapach. | Wiosna–jesień | Rozmaryn ogrodowy, wrzos, modrzewnica, borówka bagienna. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Modrzewnica pospolita | Bagna, rowy, brzegi wód i tereny podmokłe | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Modrzewnica zwyczajna, wrzos, bagno zwyczajne. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Lnica pospolita | Lasy, łąki, pola i zarośla | może powodować zatrucia. | Wiosna–jesień | Dziewanna drobnokwiatowa, żółte rośliny przydrożne. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Śnieżyczka przebiśnieg | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna | Czosnek niedźwiedzi, narcyz, młode liście roślin cebulowych. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Tojeść pospolita | Lasy, łąki, pola i zarośla | Działa drażniąco na skórę, błony śluzowe lub przewód pokarmowy. | Wiosna–jesień | Lnica, wierzbownica, żółte rośliny wilgotnych łąk. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
| Goryczka trojeściowa | Lasy, łąki, pola i zarośla | Silnie toksyczna; nie nadaje się do spożycia ani domowego użycia. | Wiosna–jesień | Ciemiężyca, tojad, goryczka żółta. | RZADKIE I MAŁO ZNANE ROŚLINY TOKSYCZNE | Wikipedia |
Współpraca
Jeśli tworzysz ciekawe projekty, organizujesz wyprawy, działasz w klimacie outdooru lub po prostu masz podobną zajawkę — odezwij się.
Wspólnie możemy tworzyć inspirujące miejsce jakim jest Outdoorowa Zajawka.
